Según información proporcionada por el Gobierno, en el área metropolitana ya se está comercializando filete de merluza y calamares a bajo costo en pescaderías móviles, cuyos puestos se instalarán en puntos del Conurbano y de la Ciudad Autónoma de Buenos Aires.
Pero al menos hasta ayer, la realidad no se compadece con esos anuncios y probablemente por eso es que en Comercio Interior se apuntaba ayer a quienes operan las cadenas de distribución, para agilizar el trámite y garantizar su cumplimiento.
Merluza a $10,50
El presidente del Consejo de Empresas Pesqueras Argentinas (CEPA) Oscar Fortunato confirmó que llegó a un acuerdo con la Subsecretaría de Pesca nacional y con el área de Moreno para "garantizar la cantidad de merluza para abastecer el mercado interno" al menor precio con vistas a la Semana Santa. El precio sugerido inicialmente sería de 10,50 pesos el kilogramo, pero Fortunato advirtió que luego "los supermercados harán variar esa cifra".
El ex director de Pesca de la Provincia y actual titular de CEPA recordó que esta entidad ?no es formadora de precios, ya que en ese aspecto influye la cadena de venta?. Y comentó que ?estamos con varios frentes de temporal en Atlántico sur y los barcos se están atrasando", no obstante lo cual se acordó "un programa con la Secretaría de Agricultura para comenzar a entregar filete congelado para Semana Santa?.
?Cada empresa de nuestro consejo sabe cuánto tiene que entregar y a qué supermercado", añadió. Finalmente insistió con que el acuerdo con la Nación de poner a un precio determinado el pescado incluye a "una cantidad determinada para puestos de Mar del Plata", pero después "cómo llega al consumidor es un tema de los supermercados?.
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