Julio Colombres, titular del Centro Azucarero Regional Tucumán, expresó sus dudas respecto a lo que plantea el texto del proyecto de ley que el jueves tratará la Legislatura, en este sentido el gobernador José Alperovich dijo que "si ellos (los industriales) hubieran hecho las cosas bien la ley no haría falta".

Alperovich agregó que "el Gobierno se ve obligado a intervenir porque no se hicieron las cosas bien y porque ellos ni siquiera defendieron su dinero y sus intereses". A su vez se mostró confiado en que las cosas van a andar bien y el sector sucroalcoholero tendrá un buen año.

El proyecto tiende a declarar de Interés Público provincial, la producción sustentable de azúcar y alcohol elaborados a partir de la caña de azúcar, con una serie de objetivos entre los que se incluyen medidas tendientes a abastecer el mercado interno nacional de ambos productos, en resguardo de los derechos de los consumidores, la estimulación de la producción de Bioetanol combustible y de alcohol a partir de la caña de azúcar, según leyes nacionales y provinciales, contribuyendo a desarrollar económicamente la actividad sucro-alcoholera con una producción ambientalmente sustentable. Al mismo tiempo, fomenta la exportación de los saldos de azúcar y alcohol no destinado al mercado interno y estableciendo un sistema de garantías para las exportaciones.

Por otra parte, la ley crea el Instituto de Promoción de Azúcar y Alcohol de Tucumán como Ente Autárquico, con plena capacidad jurídica para actuar en el derecho público y privado en el marco de los actos y contrataciones vinculados a su funcionamiento.

El Instituto será Autoridad de Aplicación de esta Ley y estará integrado por dos representantes del Poder Ejecutivo, dos de los ingenios azucareros y dos de los productores de la caña de azúcar.