Fuentes de la actividad coincidieron en que a partir de las medidas que está adoptando el Instituto del Azúcar, que obligaría a los ingenios a exportar unas 400 mil toneladas de excedentes, la bolsa de 50 kilos podría llegar a un precio cercano a los 200 pesos en el corto plazo.
Sin embargo, en el sector de la industria confían en que en próximamente se comenzarán a ver los frutos del trabajo que viene encarando el Instituto de Promoción del Azúcar y el Alcohol para lograr recuperar el valor del dulce producto.
Distintas fuentes de la actividad consultadas por EL SIGLO coincidieron en que a partir de las medidas que está adoptando ese organismo de reciente creación, que obligaría a los ingenios a exportar unas 400 mil toneladas de excedentes, la bolsa de 50 kilos podría llegar a un precio cercano a los 200 pesos en el corto plazo.
Alcanzar a ese monto, frente a los 120 pesos que hoy cuesta el producto, permitiría descomprimir la situación con los cañeros, que vienen reclamando desde hace meses que el azúcar de excedente, en lugar de invadir el mercado interno, haciendo caer el precio a niveles peligrosos para la actividad en su conjunto, sea exportado.
Tal como informó EL SIGLO en su edición de ayer, para cosechar un surco de 100 metros, que tras la molienda se convierte en una bolsa de 50 kilos de azúcar, la cual se vende a un precio de entre 110 y 120 pesos, un cañero necesita realizar una inversión mínima de 140 pesos.
El precio del dulce producto cayó a los niveles actuales debido a la aparición en el mercado de unas 480 mil toneladas de excedentes que surgieron a partir de un exponencial crecimiento del área sembrada con caña en los últimos tiempos, con unas 80 mil hectáreas en toda la provincia.
Para revertir esta situación, el Instituto del Azúcar inició gestiones ante la industria para lograr que se exporten, en el corto plazo, al menos 400 mil toneladas, lo cual permitiría tonificar el precio y salvar la zafra.
Financiamiento
Por otro lado, los productores solicitan que el Gobierno les facilite el acceso a líneas de créditos con tasas blandas para poder financiar el inicio de la cosecha, medida que ya está encaminada, puesto que la Nación, tras gestiones realizadas por el PE local, otorgaría préstamos por 10 millones de pesos al sector.
Así lo confirmó ayer el gobernador José Alperovich, quien dijo que se consiguieron "10 millones de pesos para ayudar a pequeños agricultores cañeros de hasta 10 hectáreas, a través de un Fondo Rotatorio".
Por su parte, Sergio Fara, titular de la Unión de Cañeros Independientes de Tucumán, comentó que "es una necesidad de los productores cañeros de obtener una financiación y lograr la exportación de excedentes", al tiempo que advirtió que el bajo valor actual "es un precio de quebranto" para el sector.
El dirigente dijo que "los productores se ven obligados a protestar" para exigir que se exporte y se consiga una línea de créditos blandos" y explicó, al respecto, que el ministro de Desarrollo Productivo y titular del Instituto del Azúcar, Jorge Feijóo "se comprometió a buscar una solución".
Protesta en La Providencia
Tal como habían anunciado el lunes, cuando llevaron sus reclamos a la plaza Independencia, agricultores alineados en distintos gremios cañeros se concentraron ayer a la mañana en la ruta 38, en Río Seco, frente al acceso al ingenio La Providencia, del grupo multinacional Arcor, para impedir que siga la molienda (hasta ahora, solamente esa fábrica y La Florida, de Jorge Rocchia Ferro, comenzaron la zafra).
Tras una reunión entre representantes de los productores y empresarios, se comunicó que el ingenio La Providencia no seguirá adelante con la zafra hasta que se resuelva el conflicto por el bajo precio del azúcar.
Los agricultores informaron que, a medida que vayan terminando los aprestamientos para iniciar la campaña en los demás ingenios, tienen previsto visitarlos para solicitar que tomen esa misma medida.

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