Mientras a nivel nacional el Gobierno presentó ayer el plan “Mirar para Cuidar” con el cual se busca controlar el nuevo congelamiento de 500 productos en supermercados de cadenas nacionales que arranca el próximo sábado, un grupo de productos básicos como el azúcar, la yerba y el aceite registraron incrementos que van del 7 al 15% según confirmaron ayer diferentes comerciantes locales.

En el primer caso, el azúcar, era uno de los productos básicos de la canasta familiar que venía con sus valores “planchados” desde hace unos meses. Pero esta semana comenzó a aumentar. “La semana pasada el bolsón de 50 kilogramos para fraccionar estaba en $130 pero ahora ha subido a $175, con lo cual los fardos de azúcar por 10 kilogramos que se vendían en los supermercados van a subir entre 50 y 60 centavos por kilogramo”, indicó Juan Carlos Jorge, gerente de compras de una distribuidora local.

Agregó que a la suba del precio decidida por los ingenios se le agrega un panorama de escasez, algo que no sucedía hasta hace pocos días atrás. “Antes un ingenio cargaba unos 30 equipos con azúcar pero ahora te carga 5 ó 6, por eso creemos que va a pasar lo mismo que con la harina, se genera un faltante y ahí empieza a subir”. Desde su punto de vista, en las bocas minoristas barriales “el kilogramo de azúcar va a pasar los $7 y puede incluso llegar a $10 si se mantiene el faltante”.

Un supermercadista, Andrónico Suárez, presidente del Centro de Comercio e Industria de La Banda también confirmó el incremento. “Nosotros estábamos pagando unos $3 de costo por kilogramo en Tucumán, a lo que hay que sumarle el flete. Ahora el costo en las mismas condiciones es de $3,60”.

Otro distribuidor, Jorge Nader, confirmó la suba. “Es desde el martes e implica un aumento en el costo por paquete de $3,50 a $4,10. Antes nos vendían a $34 el bolsón de 10 paquetes y ahora subió a $41”, señaló. De allí surge que el costo se incrementó en unos $0,60. El mismo distribuidor junto con otros supermercadistas confirmaron el aumento de la yerba. “Ha subido más o menos un 7%. Ya nos ha llegado el precio nuevo y son unos $2 por kilogramo y quedará entre $22 y $23”. Pero dijo que “el aumento también está para las otras marcas” con lo cual el ajuste llegará al resto también.