El ministro de la Producción, Abelardo Ferrán, que había anunciado la reapertura en diciembre, ahora se fue "de gira" una semana completa.
El ministro de la Producción, Abelardo Ferrán, había anunciado que se reabriría el 15 de diciembre. Pero la promesa se desvaneció en el aire. En los primeros dias de este año el dueño, Carlos Serrano, y el empresario Ernesto Lowenstein (propietario del Frigorífico de Pico), se reunieron con el ministro y el gobernador Oscar Mario Jorge, pero las negociaciones para el alquiler de la planta no prosperaron.
El funcionario intentó apurar un acuerdo y deslizó que la provincia podría expropiar la planta y entregarla a los trabajadores, organizados en una cooperativa. Pero el Sindicato de la Carne se mostró poco optimista respecto a esa salida y con los trajadores ni se habló del tema.
Este viernes El Diario intentó consultar a Ferrán, pero uno de sus colaboradores informó que el ministro “está de gira” desde el viernes pasado y hasta el próximo lunes en un lugar en el cual no tiene señal de teléfono celular.
La situación de los trabajadores es desesparante. “La verdad es que no sabemos nada acá. Lo único que puedo decir que en Casa de Gobierno nos dijeron que hasta el lunes que viene Ferrán no nos atiende. Supuestamente se fue por temas de trabajo”, contó Cintia Díaz, una de las ex empleadas del frigorífico.
En el frigorífico dedicado a la faena de caballos trabajaban 58 trabajadores, 38 de Uriburu y el resto de Anguil y Santa Rosa. Los despidieron y no cobraron un peso de indemnización. El ministerio de la Producción les viene entregando 50 mil pesos por mes, que reparten en montos de 1.100 para los que tienen familia y 600 los solteros. Algunos, en esta época, consiguieron una changa temporal en la cosecha.
“No queremos que digan que se va a reabrir en dos o tres semanas, porque las familias se ilusionan y no sabemos si es cierto. Que digan ‘se reabre mañana o pasado’, pero cuando sea seguro”, rogó Díaz, una de las empleadas que trabajaba en la oficina de la empresa.
“Tenemos expectativa de que se abra. Estamos esperando, muchos no sabemos si tomar la plata o qué. Algunos ya están desanimados. Quedan pocos luchando. Hay que seguir, hay que lograr que se reabra”, dijo.
“Hay un grupo de chicos que va todos los días a Casa de Gobierno. Lo que se dijo de la cooperativa, es algo a los ponchazos. No sabems bién cómo es una coopertativa”, confió.
De todas maneras, rescató que “tenemos el apoyo de la gente de Bragado, que se ofrecieron a guiarnos y asesorarnos. Ellos armaron una coopertiva y recuperaron el frigorífico de carne vacuna que de un día para el otro había cerrado y los habían echado, igual que a nosotros”.
Negociaciones, empantanadas
Las negociaciones entre el propietario de la planta, Carlos Serrano, de Entre Ríos, y Lowenstein, de Pico, interesado en el alquiler del lugar, están empantandas. Lowestein era ususario del frigorífico de Uriburu.
El principal problema sería la falta de garantías que demanda Lowenstein para encarar la producción sin que corra riesgo tal emprendimiento por eventuales embargos de acreedores de Serrano. La Provincia es acreedor por un préstamo de un millón de pesos.
Lowenstein lleva adelante otro frigorífico en Río Cuarto. Está interesado en continuar con la planta de Uriburu para el faenamiento de equinos, carne demandada en Europa.
Ferrán presionó hace diez días al afirmar que si no hay acuerdo “vamos a poner en marcha la alternativa que es la ocupación de la fábrica por parte de los trabajadores, avanzando bajo el concepto de Fábrica Recuperada con formato de Cooperativa”.
Sin embargo, al otro día, el dirigente del Sindicato de la Carne, Osvaldo Gómez, se mostró pesimista y consideró como "poco viable" la alternativa de que sea cedido a una cooperativa de trabajadores. "No estamos hablando de una cooperativa para confeccionar camisas, el rubro de la carne es mucho más complejo y más que nada se necesita capacidad económica para que pueda ser rentable", declaró.
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