"El año pasado cuando comenzamos con los problemas de desabastecimiento del gas en garrafa, se estudió la raíz del problema. En nuestra provincia hay una sola fraccionadora que es de la cooperativa de Clorinda. Esto provoca que al no tener una fraccionadora, no tenemos cupos de gas asignados específicamente, sino cupos de gas asignados a fraccionadoras de otras provincias para que distribuyan en Formosa" explicó el funcionario.

Dijo que "El gobernador autorizó estudiar el tema, una planta de fraccionamiento, y con motivo de la licitación para las máquinas fraccionadoras de gas, ya está en marcha, será en el anexo del Parque Industrial, detrás del centro de salud "Mario Krimer", allí tenemos varias hectáreas por un convenio que se hizo hace años con la Sociedad Rural de Formosa".

"Esto permitirá tener un cupo de gas asignado a la fraccionadora, que debe tener muchos requisitos, entre ellos marca y color propio de garrafas. Luego hay que comprar los envases. El año próximo podremos llevar garrafas al oeste y centro oeste, a donde no llegan los privados" agregó.

"Hoy estamos interviniendo en la comercialización, a través de la Subsecretaria de Defensa del Consumidor. Nosotros no queremos reemplazar a los privados, ellos van a seguir trabajando. El cupo ya fue solicitado, será asignado una vez que tengamos envases, será desde San Lorenzo, provincia de Santa Fe. Refsa tendría un camión, que se lo compra, será depositado en los depósitos de la fraccionadora, se llenan las garrafas, va de nuevo el camión a Santa Fe, y así. Luego debemos encargarnos de la distribución a todos aquellos lugares a donde el privado no va" añadió.

Adelantó que "La planta en un año tendría que estar en marcha con la fraccionadora y las garrafas propias. Creo que hay tareas que deberemos hacer con los privados, no creo que Refsa opere el ciento por ciento, no está definido aún".

Liofilización de alimentos

"En otro orden, el Gobernador anticipó que en los próximos 60 días se iniciarán las pruebas de funcionamiento de la Planta de Liofilización de Alimentos que se ha instalado en el Parque Industrial de Formosa, que ya se encuentra en la etapa final del montaje de los equipos del complejo" sostuvo el ministro.

"Es un proceso que permitirá que en un envase de papel plateado vaya el mango, carne, banana, jugos formoseños en polvo a un mercado mundial, que pueden durar más de diez años sin cadena de frío" detalló.

Reveló que "Es un viejo proyecto que tiene sus años, que comenzó en su momento cuando Luis Basterra estaba en el INTA, se está trabajando con privados, no será una tarea exclusiva del Estado. Tiene por ejemplo liofilizar alimentos preparados, como guisos de arroz, por ejemplo".

Dijo que la planta empleará a "25 a 30 trabajadores altamente especializados, todos formoseños. Es un equipo que cuando el gobernador autorizó la compra, llevó su tiempo, hoy la tendremos acá. Está diseñada para colocar otra en forma paralela, si funciona bien, podremos ingresar a cualquier mercado del mundo con productos formoseños".

"Esta semana ya comienzan el proceso de instalación de la máquina que ya está en Formosa, a partir de ahí en un plazo de 60 días estaría funcionando a prueba. Ahora tenemos que hacer pruebas, queremos ver si se hace con zapallos, que luego tendría incidencia en sopas, alimentos procesados" anticipó.

Dijo que incluso "Ya hay algunos interesados, que han hablado con el gobernador, por ejemplo en procesar alimentos para mascotas, es gente de Buenos Aires, que vendrían a utilizar la materia prima formoseña, por ejemplo lo que va quedando de frigoríficos, se l mezcla con harina y otros componentes, para un primer mundo que gasta fortunas en galletas para perros y gatos".

"La máquina puede prestar servicios para terceros, pueden procesar aquí sus alimentos, nosotros cobrarles el servicio. Por ejemplo todas las carnes se pueden liofilizar, mezclarlo con arroz, el popular guiso" describió.