La referente de la Asociación Olivícola de Catamarca (Asolcat), Bibiana Marabini, reveló en diálogo con Multimedios Unión que si bien los buenos resultados productivos de la cosecha 2013 generaron entusiasmo en el sector, las consecuencias de las heladas, principalmente en Pomán, y los altos precios de la energía eléctrica y la mano de obra generan incertidumbre entre los olivícolas con miras a 2014.

“Siempre vienen las pálidas”, lamentó Marabini, quien señaló que en conjunto con la finalización de la cosecha se produjeron fuertes heladas, especialmente en la zona del mencionado departamento, a la que “afectó terriblemente la helada, donde creemos que habrá casi un 40 por ciento de la producción afectada para el año que viene”.

En ese sentido, la representante de Asolcat indicó que si bien los resultados productivos fueron buenos, y los precios internacionales del aceite de oliva tuvieron un valor aceptable (en el mejor de los casos llegaron a tres mil dólares la tonelada, cuando se esperaba que superaran esa barrera), “las perspectivas del año que viene serían muy malas. Aunque lograrían este año poder equiparar los costos, el panorama del sector es incierto para 2014”.

Importantes incrementos

Por otra parte, Bibiana Marabini explicó que a pesar de una mejora en la provisión de la energía eléctrica, en comparación con otros años, “estamos preocupados con los costos, porque la tarifa tuvo importantes incrementos”.

En ese orden, la referente de Asolcat sostuvo que trabajan con el Gobierno provincial “en pos de ver de poder conseguir algún tipo de subsidio, de asistencia, porque la variable electricidad en estos campos es un costo bastante significativo”.

Apuntalar al productor

De la misma manera, Bibiana Marabini recordó que “la demanda de mano de obra es muy importante, y los costos son muy elevados”.

Al respecto, destacó la importancia de la implementación del programa “Asistencia a Empresas Agroindustriales del Sector Olivícola”, aunque aclaró: “Consideramos que si el tema pasa por lo productivo, por la materia prima, tenemos que apuntalar también al sector agropecuario, o sea al productor, que en este momento estamos bastante preocupados, porque creemos que el año próximo será bastante difícil”.

Esperando la convocatoria

A su vez, la representante de Asolcat recordó que el Consejo Federal Olivícola está en pleno proceso de constitución, aunque “el sector privado no fue convocado a participar” aún.

“Creemos que en los futuros meses seremos convocados y empezaremos a trabajar. Servirá como un instrumento para que el sector público y privado trabajen en forma conjunta, y todas las provincias entre sí. Debemos trabajar fuertemente y de manera conjunta con las provincias productoras, para lograr incrementar el consumo interno”, enfatizó Bibiana Marabini.