La SAPEM "de los pollos" no solo busca cubrir la demanda provincial de algo más de 2 millones de pollos al mes. También competirá a nivel nacional y en una segunda etapa incursionará en los mercados internacionales. El secreto de tan ambicioso proyecto es nuestro clima.

En diálogo con Radio Fénix, Federico Bazán explicó que la mayor ventaja competitiva de Granjas Riojanas respecto a otras industrias avícolas en el país, es la sanidad.

"La sanidad es el activo principal que debemos cuidar. Es invalorable el nivel de sanidad que tenemos frente a otras empresas avícolas del país" expresó Bazán y recalcó que esta ventaja competitiva, influye en los niveles de productividad y eficiencia que puede alcanzar esta prometedora iniciativa de capitales estatales y privados.

En principio, proyectaron instalar la planta de faena en el departamento Famatina, pero los especialistas recomendaron buscar una nueva locación. Las razones expresadas por Bazán son claras y concisas.

"Para instalar la planta de faena necesitamos un pleno acompañamiento de todos los organos municipales por el nivel de responsabilidad y seriedad del proyecto. Y hoy no hay ninguna relación, digamos que la redujeron al mínimo" explicó Bazán en referencia al gabinete municipal que lidera el Intendente Ismael Bordagaray.

Aunque precisó que la principal razón radica en la falta de infraestructura de ese departamento. "Estamos en la búsqueda de terrenos con lo necesario en materia de infraestructura eléctrica, agua y tratamiento de efluentes. Eso si, lo haríamos en zonas aledañas al departamento Chilecito, por ejemplo, en el sur provincial no se podría instalar por el impacto del costo del flete" indicó Bazán.

/// Granjas Riojanas en Famatina

De todas maneras, Bazán recordó que en Famatina quedarán instaladas tanto la planta de alimentos, y continuará la construcción de las dos granjas de engorde.

"La planta de alimento es un modelo en su tipo, con una capacidad de 6 mil toneladas de granos. Para graficarlo, llenar sus tres silos demanda la carga de 66 camiones" contó Bazán.

También detalló que cada Granja de Engorde contempla la construcción de cinco galpones, y alcanzará un producción de 125 mil pollos por cada una.