Federico Bazán, presidente de Granjas Riojanas, explicó que el gobierno tendrá participación en la planta de pollo que se inauguró este martes en Olta. El objetivo es que produzca 25 mil pollos semanales. Con esta producción y la que ya se produce en la SAPEM se abastecería a toda la provincia.
Federico Bazán, el presidente de Granjas Riojanas aclaró que el frigorífico de pollo pertenece a una firma cordobesa pero tendrá una participación de la empresa Granjas Riojanas.
“El sector privado se ve motivado en invertir acá, el frigorífico es un emprendimiento privado, va a tener un complemento de Granjas Riojanas que colaborara con pollos vivos”, explicó.
En cuanto al funcionamiento de las empresas provinciales que preside destacó su éxito y valoró el concepto de la soberanía alimentaria que manifestó el gobernador. “El inicio del circuito es con mano de obra genuina y el fin es que los productos queden acá, estamos logrando así la soberanía alimentaria”, remarcó.
En este aspecto, manifestó que el frigorífico de Olta alcanzará a producir unos 25 mil pollos semanales, la misma cantidad que hace hoy por hoy Granjas Riojanas. En este sentido, dijo que para abastecer a toda la provincia se necesitan unos 400 mil pollos mensuales.
“Granjas Riojanas desde el inicio está produciendo huevos, pollos bebes, estamos engordando y generando 25 mil pollos semanales. La nueva planta en Olta apunta a la misma cantidad”, finalizó.
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