El Gobierno provincial, a través del Ministerio de Medio Ambiente, Campo y Producción, lanzará este miércoles el plan “Lácteos San Luis”, una propuesta que apunta a abaratar el precio de la leche hasta en un 35%.

El ministro del área, Cristian Moleker, explicó que se industrializarán más de 100 mil litros de leche que se producen a diario en San Luis. Al eliminar la cadena de intermediarios, los productos tendrán un precio menor.

“El litro de leche se vende a 24, 25 pesos. Nosotros vamos a salir con una leche de igual calidad a la de las primeras marcas, a un precio de entre el 30 y el 35 por ciento más bajo”, aseguró el funcionario.

La producción a través de una usina láctea local permitirá abastecer a los colegios de toda la provincia que a diario entregan la copa de leche a sus alumnos.

Moleker explicó que “a diario” se producen 100 mil litros de leche en San Luis. Los tamberos reciben $5,50 por litro. “Sale a $5,50 de San Luis y vuelve a $24 industrializada”, informó. Al no tener que salir de la provincia, el costo de producción será menor, y también será más bajo el precio al consumidor.

La venta se organizará con un esquema similar al que está diagramado para el plan “Carnes Puntanas”, adelantó el Ministro. “Vamos a invitar a los comercios para que ofrezcan la Leche San Luis a un precio social. En el caso que tengamos zonas sin cubrir, veremos opciones de comercialización directa”, agregó.

El plan se presentará este miércoles a las 17.00, en un acto que se realizará en el Salón Blanco de Terrazas del Portezuelo.