“El aporte del gobierno provincial en este campaña para todo el sector que comprende a pequeños y medianos productores fue de más de $53 millones, inversión muy importante”, expuso el director de Producción Sustentable, Jorge Hernández.
bases solidas para que Formosa se transforme en una provincia agroindustrial”.
Acerca de la ayuda desde el estado para este ciclo productivo, señalo que “el pequeño productor fue asistido prácticamente con el 70% de los insumos, y el que dispone hasta tres hectáreas recibió en forma gratuita todo lo necesario para cultivar algodón y maíz”. Destaco incluso que “se les proveyó de la mejor semilla que existe en el mercado con avance biotecnológico para el control de malezas e insectos y de excelente potencial de rendimiento”
“Nadie y por supuesto tampoco el pequeño productor quiere una simiente que haga que luego deba estar carpiendo, como tampoco una mayor aplicación de productos fitosanitarios para controlar orugas, etc. Le dimos una semilla con la biotecnología incorporada, con lo cual se evita mucho de los precarios trabajos que antes debía hacerse en el medio rural”, explico.
Agrego Hernández que “estos avances en el algodón también se dieron con el maíz. Antes por ejemplo con la semilla de maíz que se usaba los rindes no superaban dos o a lo sumo tres mil kilos por hectárea, mientras que ahora con la semilla que les dimos y sin el agregado de fertilizantes, están por sobre los seis mil kilos por hectárea”.
La nueva agricultura
Sostuvo que “se ha fortalecido toda la diversificación de cultivos”, para marcar a modo de ejemplo que “los pequeños productores han sembrado más de diez mil hectáreas de maíz, es decir se ha duplicado el área de siembra”. Agrego que “ya se está cosechando todo lo sembrado allá por julio-agosto-septiembre. Ahora se volvió a plantar el maíz e segunda, el que se cosechara y prácticamente transformarse en carne entre mayo-junio-julio, que son meses críticos para la producción de animales”.
Para Hernandez “todo esto es parte de la nueva agricultura que el gobierno provincial ha incorporado”, y al señalar otros desarrollos en lo referente a cultivos extensivos, anticipo que próximamente estarán firmando un convenio con la Asociación Argentina de Siembra Directa –AAPRESID-, para acceder a una agricultura certificada.
“Esta entidad (por AAPRESID) promueve este esquema de siembra directa y también que sea certificada desde nuestro propio país, por lo que el acuerdo que alcance la provincia será de mucha importancia”, marco.
Respecto a los cultivos intensivos, afirmo que “también tenemos una fuerte y estratégica intervención en el desarrollo de la canasta de cultivos. Por eso al transitar la provincia uno no encuentra solo algodón, sino por ejemplo cucurbitáceas de diferentes tipos, batatas de distintas variedades y con un gran fortalecimiento de toda la producción de mandioca para consumo fresco y para la industria”
Expuso en cuanto a la mandioca estar promoviéndose procesos como el parafinado para que la misma pueda estar bien conservada por más de una semana, e incluso pelarla y congelarla para su posibilidad de consumo por meses.
Hortalizas
También se expuso acerca de la fuerte labor en las líneas de sombraculos e invernáculos, a fin de que en todas las localidades del interior, tengan una producción de hortalizas que permita mínimamente cubrir la demanda del lugar, y por supuesto la comercialización del excedente.
“Desde el nivel educativo a los pequeños productores con disponibilidad de agua estanos apoyándolos con la entrega de mallas para sombraculos y la construcción de los mismos”, dijo, además de proveerles de los invernáculos que son las coberturas con plásticos y equipos de riego para que pueda sembrar hortaliza ahora y así tener producción en pleno invierno, incluso se les provee de motocultores que les ayuda mucho a no tener que hacer todos los trabajos con pala.
Oleaginosas
Hernández marco como estrategia en franco crecimiento la tarea “para que todas las oleaginosas, girasol, soja e inclusive la textil como la semilla de algodón, puedan ser procesadas para su aprovechamiento proteico. La idea es procesar todo, hacer expeller, y que sea una proteína que quede en la provincia para suplementacion animal y transformarse en carne”.
Recordó que el año pasado toda la semilla de algodón local no salió de la provincia. “Sabemos que esta tiene casi un 38 a 40 por ciento de proteínas, similar a la soja, y la misma sirvió para cubrir todas las necesidades de la hacienda vacuna que entro en emergencia en el centro-oeste de la provincia”.
Vinculo esto con lo que se está haciendo dentro de la ganadería, segmento dentro del cual sostuvo “se continúa trabajando en el acompañamiento para que los productores a través de los remates puedan obtener el mejor precio por el kilo vivo de su hacienda”.
“Ya estamos iniciando un fuerte trabajo en relación a la reserva de forrajes para la época crítica en invierno, algo que los mismos productores ya han comenzando a hacer. Esta es una línea que nace a partir del primer eslabón que es el maíz o el sorgo, que son granos forrajeros para su transformación en carne”, insistió en subrayar.
Marco asimismo que “hoy también ya aparece la lechería, los porcinos, y en corto tiempo mas también los pollos”, dentro de lo que entiende se trata de una creciente y diversificada canasta productiva.
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