El fuego comenzó a las 10.15 en la planta del frigorífico Tres Cruces, donde Molinos Río de la Plata produce las salchichas Vieníssima que queda en Chuquisaca 3655. Los bomberos recibieron el llamado de dos empleados que estaban trabajando en el establecimiento, Las llamas llegaron a alcanzar los 25 metros de altura, por lo cual hubo que convocar a más de 30 dotaciones de bomberos de cuatro distritos de la zona oeste del GBA, que continuaron con las tareas de enfriamiento durante la tarde.

La magnitud del incendio, y el miedo a que las llamas alcanzaran un sector con tanques de amoníaco, hizo que muchos vecinos tuvieran que abandonar sus viviendas, aunque finalmente ninguna propiedad lindera se vio afectada. Si bien las pericias aún no se habían iniciado, se estima que el fuego se habría iniciado en una caldera que ocupa el centro de la edificación.

En un comunicado, la empresa Molinos Río de la Plata dijo que quedaron afectadas “el 100% de las áreas de proceso y operaciones por tiempo indeterminado”.