La producción frutícola para tener un buen rendimiento, entre otras cosas necesita que sus arboles a lo largo del invierno acumulen una cantidad de horas de frío que lleven a que la planta pueda producir de acuerdo a sus requerimientos. Vale decir que “todas no tienen el mismo requerimiento y productos como la vid o el olivo, casi no tienen problemas en la región”, explicó el ingeniero Juan Manuel Raigón desde el INTA.

“De todos modos las horas acumuladas son pocas, pero hay que recordar que se suman hasta que el cultivo comienza el ciclo”, explicó el profesional.