Neuquén > Unos 1.100 animales de refugo (viejos) se transportaron de la zona de Los Chihuidos para ser faenados en el frigorífico- matadero Santa Isabel en cercanías de Catriel, provincia de Río Negro, y finalmente ser exportados al Caribe para consumo. El Centro de la Pequeña y Mediana Empresa Agencia de Desarrollo Económico del Neuquén (Centro PyME- Adeneu) coordinó y organizó la comercialización de este ganado, que hasta el momento no tenía beneficios para el productor, no producía y consumía las pasturas de los animales nuevos.

Una vez faenados los animales como lo requiere el mercado internacional, se exportarán al Caribe y en un futuro a África y Medio Oriente. En este sentido el técnico y encargado comercial de los programas productivos del Centro PyME- Adeneu, Raúl Chesta, explicó que para concretar este objetivo, "hay que cumplir determinados ritos que vamos a intentar efectuarlos dentro de los mataderos y frigoríficos que puedan realizar esta tarea".

Chesta explicó que desde el Centro PyME- Adeneu, que depende del Ministerio de Desarrollo Territorial, "se trató de organizar una oferta comercial y ofrecer este tipo de productos a los grandes frigoríficos y mataderos dentro y fuera de la provincia en la medida que lo solicitara el mercado internacional".

Informó que desde el año pasado se analizó la posibilidad de comercializar este ganado en el exterior y que ahora "por primera vez mandamos de manera efectiva, los animales de refugo, que son chivas viejas que comen pasturas sin producir". Y agregó que "nuestra intención es descargar los campos de ganado que no producen nada y hasta el momento nos está dando excelentes resultados".

En cuanto al destino final de los animales, el funcionario provincial sostuvo que tanto el Caribe como Medio Oriente y África utilizan este tipo de carme para consumo. "Es decir que nuestras cabras que salen de Neuquén alimentan a parte del mundo", señaló.

Por último, aseguró que el camión que en esta oportunidad trasporta a más de 100 animales, también pasará por Rincón de los Sauces y las zonas Norte, Centro, Este y Oeste de la provincia "en la medida que realicemos las distintas cargas de animales y realicemos la operatoria comercial".