En comparación con el año 2007, las exportaciones cayeron el 1 por ciento en volumen y aumentaron el 33 por ciento en divisas. El 97 por ciento del volumen total corresponde a exportaciones de productos de origen vegetal y el 3 por ciento a productos de origen animal.

De esta manera, según informó el Centro Regional Chaco-Formosa del Senasa, de enero a diciembre de 2008, los principales destinos de las exportaciones agroalimentarias fueron el Sudeste asiático, con 7.671 millones de dólares de los cuales 5.556 millones de dólares correspondieron a China; en segundo lugar figuran las exportaciones a la Unión Europea 6.140 millones de dólares.

Fiscalización de productos de origen vegetal: En este rubro, las exportaciones fueron de 63,5 millones de toneladas por 24.056 millones de dólares, lo que muestra una caída del 1,3 por ciento en volumen y un crecimiento 37,3 por ciento en divisas con respecto a los doce meses de 2007.

Hortalizas y legumbres: Por otro lado, el Senasa fiscalizó 635 mil toneladas de hortalizas y legumbres frescas, cuyo ingreso fue de 488 millones de dólares. Lo que significó una caída del 9 por ciento en volumen.