Desde mediados de noviembre se está desarrollando la cosecha de miel en Misiones y ya se determinó que se lograrán al menos 200 toneladas originadas en 2.000 chacras y ese producto ingresará en su totalidad al mercado interno.
Los colonos destacaron que “esta actividad es muy rentable” y que han logrado crecer gracias al apoyo del Ministerio del Agro y la Producción a través del plan Promiel. Agregaron que, este año, “la actividad se vio favorecida por las lluvias registradas a lo largo del 2010, lo que propició la abundante floración de la vegetación, brindando suficiente alimento para las abejas”, dijo Hugo Gauchat, responsable de una sala extractora de la localidad de Oberá. El especialista se mostró optimista y aseguró que “Misiones cuenta con las condiciones naturales y técnicas para producir miel a mayor escala”. Comentó además que “actualmente, sólo nos manejamos con el mercado interno, pero va a llegar el momento en que habrá una sobreoferta y entonces se tendrán que ver las variantes para poder exportar o vender a otras provincias”. Consideró además que “Misiones es una de las provincias que, por sus montes y gran vegetación, tiene que producir miel a mayor escala. Las condiciones están, los productores tienen a su alcance salas fijas y salas móviles, asistencia técnica, económica y planes para poder adquirir sus colmenas”, indicó.
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