Ayer, se realizó la presentación de la marca de miel "Oro de Esquel". El evento tuvo lugar en la sala del Centro de Apoyo a la Producción de Esquel y la Comarca (CAPEC).

El encargado de efectuar el anuncio fue Vicente Taboas, Presidente de la Asociación de Apicultores Comarca Los Alerces y socio de la nueva firma.

En la presentación del producto estuvieron diversas autoridades municipales como la subsecretaria de Producción y Empleo de la Municipalidad de Esquel, Ana Amato, y el concejal Osvaldo González Salinas.

En primer lugar, Taboas explicó: "la intención de esta rueda de prensa es poder presentar en la comunidad la marca Oro de Esquel de la que somos cotitulares diez personas dedicadas a la actividad".

Distribuido por sus propios socios

En cuanto a los puntos de venta adelantó que "nosotros mismos vamos a realizar la venta de nuestro producto" y agregó que "hay muchas alternativas" pero "en un principio lo vamos a distribuir nosotros" acotando que "primero estaremos en el mercado local y luego en el regional". Y remarcó: "estos dos ámbitos son nuestro objetivo".

Una actividad que crece

Sobre la valoración de una marca común, sostuvo: "es muy importante" debido a que la actividad relacionada a la apicultura "crece". Y admitió que "el hecho de juntarnos sirve para distribuir mejor los esfuerzos y poder tener una llegada con más importancia".

Luego, hizo mención al volumen de producción afirmando que "estamos pensando en un promedio de cuatro mil kilogramos por temporada". A lo que agregó: "es cierto que muchos de nosotros posee una marca propia pero apostamos a esto como una forma de apoyar y tratar de dar una mano por la experiencia que tenemos en el conocimiento del mercado, algo que hemos adquirido con la experiencia", señaló.

Un producto integro de la zona

Taboas afirmó: "es miel extraída y embasada en la sala del CAPEC" y añadió que "a partir de este año comenzamos a trabajar en la sala de fraccionamiento" destacando que "toda la miel es producida en la zona, cosechada y embasada en el CAPEC". Además, comentó que la apertura de la marca supone "la contratación de mano de obra". En tal sentido, manifestó: "en este momento nos vamos a manejar contratando a los mismos socios de la marca para hacer determinado trabajo y pagamos por ello". En principio, "como hablamos de un volumen chico no podemos hacer un gran emprendimiento". Pero aclaró que "llegado el momento quizás haga falta tener personal y otra infraestructura más importante pero ya generamos trabajo para los mismos productores".