El precio del pan parece permanecer ajeno a la regla que cumplen los supermercados de no subir precios en el marco del congelamiento. Y es que las panaderías no se encuentran afectadas al congelamiento de precios por lo que en varias sucursales se opta por subir los precios sin razón aparente. Y a los consumidores no escapó este detalle. Tal es así que a este diario llegaron inquietudes de vecinos planteando esta situación que consideraron como seria, en tanto el pan es uno de los alimentos básicos para cualquier familia.

Este diario dialogó con empleados de distintas panaderías céntricas quienes a diario conviven con una lista de precios. Por ejemplo, en La Cooperadora el kilo de felipe estaba $ 15, al igual que el kilo de mignones y de roseta, mientras que el pan casero valía $ 10 y la docena de pan de gluten $ 15. “El día de hoy justo incrementamos los precios” afirmaba una de las empleadas de dicha panadería y añadía que “a medida que aumenta el precio de la harina suben los precios del pan”, a pesar de que no se informó sobre ninguna clase de aumento de precios del insumo.

En La Fueguina, por su parte se pudo encontrar con una variedad de precios; la docena de felipe cuesta $ 12, mientras que el miñón cuesta $ 10 la docena, y el pan de salvado o gluten $ 14 por docena. Asimismo, las doce unidades de ayuya $ 12. Por su parte una de las empleadas aseveraba que “el último aumento de precios fue hace dos meses cuando la docena de Felipe estaba $ 10 y aumentó a 12”.

En La Platense, la docena de felipes cuesta $ 12, siendo el único tipo de pan que comercializan, no obstante, la empleada no pudo dar especificidades sobre aumentos ya que hace poco tiempo trabaja en el lugar.

En Barile vuelve a evidenciarse otra diversidad de precios donde el pan se comercializa por kilo y por docena, el kilo de pan cuesta $ 18, mientras que la docena de felipes cuesta $ 16 y la docena de mignones $ 9. De igual forma, una de las empleadas del lugar aseguraba que los primeros días de abril se había realizado un aumento en el precio del pan al igual que en diciembre durante las Fiestas.

El pan forma parte de la canasta básica de alimentos, pero al parecer, es uno de los productos que está escapando al congelamiento, por lo que los aumentos y las diferencias en precios entre una y otra panadería son variados.