El próximo fin de semana, en la Plaza Belgrano, se realizará la primera Feria Nacional de Productos Orgánicos. Organizada por el Ministerio de Agricultura, Ganadería y Pesca de la Nación (MAGyP), y con el apoyo del Municipio de Luján, la feria "será un ámbito de encuentro entre productores y consumidores, dando así lugar al intercambio y difusión de la cultura sustentable". El objetivo es que los asistentes puedan interiorizarse, a través del recorrido por más de 30 stands, de las características de la producción orgánica y las prácticas que mejoran la calidad ambiental e incentivan el uso responsable de los recursos no renovables. También podrán apreciar en forma directa las mejores cualidades que encarna el consumo de estos alimentos: beneficio para la salud de las personas y respeto por la naturaleza. Para ello, participarán en calidad de expositores y protagonistas, diversas organizaciones del Sector Orgánico Argentino (SOA), productores, técnicos, comercializadores y consumidores de productos orgánicos.

La muestra se enmarca en el Proyecto de Desarrollo de la Agricultura Orgánica Argentina (PRODAO), de la Dirección Nacional de Transformación y Comercialización de Productos Agrícolas y Forestales, y contará con la participación del Programa Nacional de Turismo Rural (PRONATUR), del Programa de Gestión de la Calidad y Diferenciación de Alimentos (PROCAL II), del Instituto Nacional de Tecnología Agropecuaria (INTA), y la Universidad Nacional de Luján, entre otras instituciones. Las jornadas incluirán espectáculos musicales, así como degustaciones, demostraciones de cocina, preparación de platos a la vista del público y venta de productos orgánicos, entre otras acciones dirigidas a brindar un marco recreativo que estimule el intercambio de experiencias exitosas y genere conciencia sobre los beneficios de la Producción Orgánica.