Las celebraciones iniciarán a las 9.30 cuando el párroco Pablo oficie una misa en el monolito ubicado a unos 2 kilómetros del pueblo, lugar donde se asentaron por primera vez los ancestros de los actuales vecinos de Colonia Hinojo. En este lugar realizarán un canto en alemán en agradecimiento a los primeros pobladores.

Por la tarde las actividades iniciarán a las 18 en la avenida Los Fundadores: habrá shows, cantina y los volksakunst, que son artesanos de la localidad.

En la cantina habrá además de bebidas, choripanes y otras comidas saladas, comidas tradicionales como kreppel y torta rusa. El dinero recaudado será utilizado para abonar los gastos de sonido y pagar los shows; y el resto se reparte entre entidades e instituciones.

Las bandas que participarán de los festejos serán Diamante Rojo, Poder Vivo, Caballo de Hierro y otros artistas que están invitados a sumarse a la fiesta. El cierre será con un baile popular.

El nacimiento

El 5 de enero de 1878 llegaron al lugar donde hoy esta establecida la localidad los primer colonos.

El primer contingente estuvo conformado por ocho familias y tres solteros, quienes se instalaron en el sitio asignado denominado "Colonia Santa María de Hinojo", al cual los colonos lo llamaban "Kaminka", en honor al nombre de la colonia rusa de origen. Más tarde se conoció como Colonia Hinojo y sigue siendo hoy la más grande en el partido de Olavarría.