Víctor Parodi ratificó que la medida de restricción en el acceso al comedor del nosocomio a algunos trabajadores se tomó debido a la necesidad de controlar el gasto en el área, así como garantizar destinar el alimento a los empleados que cumplen mayor carga horaria y guardias.

Parodi criticó a la Asociación de Trabajadores del Estado (ATE) que cuestionó la "actitud discriminatoria que llevan adelante los directivos del hospital local, al tomar la decisión de eliminar la ración de comida (almuerzo y cena) a las mucamas y mucamos que realizan 16 horas de trabajo corridas, y a aquellos que trabajan entre 12 y 14".

El director del Hospital explicó que la posibilidad de almorzar o cenar en la cocina del nosocomio se limitará a los trabajadores que cumplan entre 16 y 24 horas de trabajo, en el marco de las guardias.

Parodi informó que el gasto mensual en carne se disparó a los 40 mil pesos, producto de la falta de control de uso del comedor.

ATE había señalado que los trabajadores afectados “son trabajadores cuyos sueldos están muy por debajo de la canasta familiar, que se ven obligados a realizar horas extras para poder alcanzar un salario más digno”.

Por otra parte, el Director negó que se hubiese restringido la elaboración de sopas para los pacientes, y explicó que tal situación está originada en las "dietas" que cada uno de los internados requiere.

Parodi confirmó que para el año 2013 solicitó un Presupuesto de 1,2 millón de pesos mensual, claramente superior a los aproximadamente 800 mil que recibe el Hospital.