Hace 26 años que el Centro de Formación Profesional funciona en esta ciudad, brindando capacitaciones que año a año van modificándose de acuerdo a las demandas.

El director del establecimiento, Albino Ponce, y el regente, Héctor Maiori, dieron detalles a EL TIEMPO de la oferta educativa para el ciclo lectivo 2010. Además, hablaron del perfil de ciudad que se observa ante la demanda y de la salida laboral que genera. También, de los convenios firmados con el Municipio y diferentes instituciones.

En principio señalaron que el ciclo lectivo se pondrá en marcha, según lo establecido por el calendario escolar de la provincia de Buenos Aires, mañana lunes 15 en el horario de 8,30 a 12 y de 16,30 a 22. Durante los días lunes, martes y miércoles se brindará información a los interesados sobre cada una de las capacitaciones; mientras que el jueves 18, en el mismo horario, comenzará la inscripción que se extenderá hasta el 5 de marzo.

Los interesados en anotarse en los diferentes cursos deberán concurrir al servicio, en su sede de Burgos 940, con la documentación requerida. El inicio de las clases está previsto para el 8 de marzo.

Según comentó Ponce, "como el Centro no es una enseñanza obligatoria, al 7 de marzo debemos tener alrededor de 500 inscriptos voluntariamente para que todo el personal docente que hoy tiene el servicio, tenga continuidad laboral".

Año tras año ese número es ampliamente superado, al punto que en 2009 tuvieron un movimiento de matrícula de aproximadamente 1.500 personas.

Convenios

Una de las particularidades del Centro es que trabaja con convenios de capacitación con, por ejemplo, el Centro Empresario, la Municipalidad y PAMI.

"La demanda de capacitación surge de los convenios que hacemos. El año pasado pusimos en práctica un convenio de capacitación en el área informática con PAMI que, realmente, dio mucho resultado y que este año vamos a repetir", explicaron. En lo que hace al Municipio, dijeron que "venimos trabajando hace tiempo haciendo capacitación para empleados administrativos y para el personal obrero. Esto abarca a las delegaciones de Cacharí y Chillar".

Comentaron que este año se pondrá en marcha un proyecto que convinieron con el intendente Omar Duclós en 2009, para que con la mano de obra del Centro se pueda construir el Observatorio Astronómico Municipal. Al respecto, explicaron que "es un convenio por el que la Dirección General de Escuelas, a través de nuestro servicio, va a poner la mano de obra con los alumnos para la construcción del edificio".

Señalaron que el proyecto y la dirección técnica de la obra estarán a cargo de personal profesional de la Secretaría de Obras y Servicios Públicos y que estará emplazado en la intersección de las calles Jujuy y Bolívar. "Es un anhelo en el que veníamos trabajando desde hace tiempo", remarcaron y añadieron que "se han sumado profesionales, gente que va a colaborar con materiales y otras empresas que ya nos han ido a ver para sumarse a esta obra".

"Nosotros pretendemos que quede un lugar al que pueda concurrir el vecino de Azul y las escuelas", dijeron. A fines de marzo estaría comenzando la obra.

Otro convenio que firmaron con el Municipio está referido a una capacitación para la fabricación de calzados. En el primer y segundo cuatrimestre se dictarán dos cursos básicos en este sentido, para que con ese recurso humano formado, "en el corto plazo podamos poner en marcha un microemprendimiento a través de la Secretaría de Desarrollo Económico".

Según comentaron, está el compromiso del Intendente de apoyar con equipamiento técnico el emprendimiento.

En lo que hace al CEDA, explicaron que "vamos a continuar con la parte de albañilería e incorporaremos cocina para celíacos".

Informática

En lo que hace estrictamente a la estructura de las capacitaciones, Ponce y Maiori explicaron que se dividen por áreas.

"Hace 26 años que venimos dictando gran variedad de cursos", marcaron, e hicieron hincapié en que por la importante actividad que hay en la administración pública y comercial, "la demanda en Azul se ha orientado a la parte administrativa y, en los últimos años, a la informática".

Precisamente en el área de informática, más allá de la cantidad de cursos, hay 12 especialidades diferentes que se dictan en tres laboratorios que fueron provistos por la Cooperadora, ya que el Estado no ha aportado fondos para su construcción. La más nueva de esas especialidades es Operador de Sistemas Multimediales y Animación Computarizada.

En lo que hace a las demás, "repetiremos muchas de las que ya hemos dictado y algunas se van adaptando a los nuevos programas de informática".

Advirtieron que no sólo se trabaja en la sede, sino que la capacitación en informática también se da en PAMI; en Soles y Fogatas, para los chicos en situación de riesgo; en la Escuela 66, donde montaron un laboratorio; en Manos Activas en Villa Piazza y en Chillar y Cacharí. "Vamos rotando de acuerdo a los pedidos", advirtieron.

Administración e idiomas

En este área también se dictarán este año nuevas especialidades, como Gerenciamiento de Empresas y Conducción de Recursos Humanos, que estarán "apoyadas por el Municipio y el CEDA".

También la de Auxiliar en Gestión Previsional, "para apoyar todo aquellos que tenga que ver con las jubilaciones y demás".

En lo que hace al curso de Asistente de Estudio Jurídico y Notarial, señalaron que se ampliará a pedido de una gran cantidad de personas.

Por otra parte, continuarán con la capacitación en inglés y también con italiano, que se sumó a la oferta hace dos años a partir de un pedido del Círculo Italiano. En ambos, se dan cuatro niveles del idioma.

Cocina para celíacos

A su vez, en el área de gastronomía se incorporarán un curso de cocina en general y otro de panificación, en conjunto con la Agrupación Celíacos de Azul,"porque han manifestado la necesidad de que la gente aprenda a cocinar para una enfermedad que cada vez es más habitual".

Sostuvieron que esto vale para las personas que están trabajando en restaurantes y casas de comidas.

Los cursos de Manipulador de alimentos y Cocinero para Comedores Escolares fueron solicitados por el sindicato UPCN para destinarse a gente que quiere ingresar a comedores escolares y también para los que ya están.

La Agrupación Amanecer, que trabaja en el barrio San Francisco, pidió que se haga una capacitación en repostería y pastelería. Se dictará en un lugar cedido por la agrupación en el mismo barrio.

Ponce y Maiori señalaron que se repetirán otros cursos como Conservación de frutas y hortalizas, Conservación de carnes y embutidos y Cocinero de frutos de mar.

Carpintería y servicios

En lo referido al área de Carpintería, comentaron que se dará un curso de carpintería en general y remodelación de muebles. Ambos se dictarán en el taller que funciona en la sede y con el equipamiento que es propiedad del Centro.

Destacaron que a este curso concurre gente buscando una salida laboral, pero también como segunda actividad o como hobby, y que es importante el número de mujeres que se ha volcado en los últimos años a realizarlo.

Sobre el área de Servicios, indicaron que seguirán con Tapicería, "que está andando muy bien y que se dicta en dos niveles. Está teniendo una salida laboral muy importante".

Se reiteran, además, los cursos de bijouterie y artesanías en alhajas de metal, "que han caído muy bien entre las mujeres y algunas, incluso, ya están haciendo pequeños trabajos".

En esta rama también entra la fabricación de calzados mencionada anteriormente, que se dicta por primera vez y que "apunta fundamentalmente a formar algún microemprendimiento que pueda trabajar en este sentido", y la construcción de obras de albañilería, cuyos alumnos tendrán a su cargo como trabajo práctico la construcción del edificio del Observatorio.

Algunos datos

Durante un ciclo lectivo son 80 los cursos que se dictan, con una duración variable. Algunos son de 1 mes y los más largos de 1 año. El plantel es de aproximadamente 35 personas, entre docentes, directivos, administrativos y auxiliares.

Los requisitos de los alumnos están fijados por una reglamentación provincial. Tienen que ser mayores de 16 años y el ciclo primario completo aprobado.

Para inscribirse deben presentar fotocopia de las dos primeras hojas del DNI y el certificado de escolaridad.

Inserción laboral

En otro orden, consultados por la salida laboral que se genera a partir de las distintas capacitaciones, señalaron que "no llevamos un registro formal, pero sabemos de muchísima gente que está trabajando a partir de los cursos del Centro".

Advirtieron que "si hubiésemos empezado en la década del 60 o 70, las capacitaciones hubiesen estado más relacionadas con fábricas, pero hoy la realidad es otra", en referencia al perfil administrativo comercial de la ciudad.

Destacaron que "a través de la formación profesional, en algunos casos nosotros hacemos reconversión de mano de obra. Gente que ha perdido su empleo y no sabe qué hacer, va al colegio para aprender algo y poder así reinsertarse nuevamente".

Por todo lo dicho, subrayaron finalmente que "desde la escuela pública se pueden mejorar las condiciones de empleabilidad de la gente. Nosotros hace 26 años que lo estamos haciendo. Por esto creemos que el Estado provincial tiene que jerarquizar aún más la capacitación técnica con apoyo económico, para que así podamos trabajar con tecnología de punta".

Héctor Maiori y Albino Ponce, regente y director del Centro de Formación Profesional respectivamente, dialogaron con este diario sobre la oferta en capacitación para 2010.

"Sabemos de muchísima gente que está trabajando a partir de los cursos del Centro", dijeron Maiori y Ponce.

Las capacitaciones

Area Informática: Operador de PC para Windows, Operador de PC para Linux, Diseño Gráfico en Sistemas Informáticos, Operador Sistemas Animación Computarizada, Programación Sistemas Multimediales, Diseño de Páginas Web, Diseño Proyectual Asistido -CAD-, Administración Contable para Pymes, Operador Programa de Gestión Contable, Operador Informático de Oficina, Instalador de Redes Informáticas, Programador de Sistemas Informáticos.

Area Administración: Gerenciamiento de Empresas y Sociedades, Administración y Conducción de RRHH, Auxiliar en Gestión Previsional, Redacción Administrativa y Comercial, Asistente de Estudio Jurídico y Notarial.

Area Comunicación Social: Idioma Inglés e Idioma Italiano.

Area Gastronomía: Manipulador de Alimentos, Cocinero para Comedores Escolares, Conservación de Frutas y Hortalizas, Conservación de Carnes y Embutidos, Cocinero Frutos del Mar, Cocinero para Celíacos, Panadero para Celíacos.

Area Carpintería: Carpintero de banco y remodelador de muebles.

Area Servicios: Artesanías en alhajas de metal, Bijouterie, Tapicero, Aparador y armador de calzado y Construcción de obras de albañilería.

La Cooperadora

La actividad práctica de todas las capacitaciones requiere contar con insumos, materiales y herramientas que el Estado provincial no aporta.

Así, se hace necesario generar fondos por otro carril. Por esto, el Centro de Formación Profesional fijó una cuota de cooperadora que abona aquel que puede hacerlo. El que no, igualmente puede concurrir.

Albino Ponce y Héctor Maiori remarcaron que "tenemos un índice de cobrabilidad de la cuota del 95 por ciento, lo que nos permite que todos los alumnos tengan los elementos provistos por la institución". Explicaron que el alumno lleva su material cuando, por ejemplo, en carpintería hace un trabajo para él.

En cuanto al mantenimiento de las maquinarias y herramientas que utilizan, como así también insumos como clavos, tornillos, metros, lijas, lápices, "los provee la cooperadora con la cuota que paga el alumno".

En el caso de la madera, dijeron que como por lo general lo que hacen queda para cada alumno, la llevan ellos mismos. "Si no, la cooperadora pone el material y nosotros después lo reciclamos. También hay otra forma, como buscar un cliente que necesite lo que nosotros vamos a hacer. Nos trae los materiales y nosotros hacemos el trabajo práctico".

También, en el Centro hay un kiosco de fotocopia de documentación. Algunos trabajos los entrega sin cargo la Cooperadora. Para los casos en que los alumnos quieran tener determinado material, los hace ahí mismo con un costo inferior al del mercado común.

La cuota de cooperadora varía de acuerdo a la capacitación que se realice; va de los 10 a 20 pesos.

Destacaron que "el alumno también contribuye a que la capacitación se haga de la mejor manera posible".