La diferencia entre campo y góndola se multiplicó por seis

La diferencia entre campo y góndola se multiplicó por seis

Es la disparidad registrada en abril entre lo que recibió el productor y lo que pagó el consumidor por 20 productos agrícolas

El precio promedio de los productos agrícolas en abril se multiplicó por 5,9 veces desde que salen del campo hasta que llegan al consumidor, reflejando las distorsiones que se encadenan en los valores de esas elaboraciones en todo el recorrido logístico, según un relevamiento hecho por la Cámara Argentina de la Mediana Empresa (Came). 

Ese estudio está hecho en base al Índice de Precios en Origen y Destino (Ipod) que elabora el Área de Economías Regionales de Came para una canasta de 20 alimentos agrícolas. El análisis abarca a la provincia de Santa Fe. En abril, el Ipod aumentó 5,4% frente a marzo, cuando la brecha de precios había sido de 5,6 veces.

 

 

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