Alimentos congelados trabaja con la firma Richs, multinacional dedicada a la elaboración de insumos para la pastelería, repostería y producción de cremas de origen vegetal, con alcance en los cinco continentes y sede en los Estados Unidos.

Sus propietarios son Pablo y Federico Ramos Maldonado, quienes dirigen los destinos de este nuevo emprendimiento que implica una inversión inicial de 2 millones de dólares y prevé una planta de operarios que ascenderá a 80 trabajadores en distintas áreas.

Por su parte, la nueva empresa sanjuanina consumirá materia prima de nuestro suelo, ya que precisa frutos secos, mermeladas y fruta fresca, entre otros ingredientes de repostería. La empresa elabora y produce masas líquidas congeladas de bizcohuelos, budines y piononos, entre otros productos de panificación.

La puesta en marcha de la fábrica será en diciembre de este año y elaborará más de un millón y medio de kilos de panificación por mes. El producto será comercializado a mayoristas y está destinado al mercado brasilero en una primera etapa, mientras que en un futuro tendría alcance para el resto de Latinoamérica.