El Ing. López mencionó que se explicará cuál debe ser el manejo de los animales, desde el establecimiento ganadero hasta la terminación en otros lugares, como establecimientos de engorde o invernadores. "Habrá una caracterización de cómo se comporta el animal, por en base a eso nosotros podemos saber cómo manejarnos. Luego viene una parte donde se analiza qué pasa a partir de que el productor o el dueño del establecimiento entrega su animal al camionero".

Indicó que, en donde más se observan daños, es a partir de los corrales en adelante. La última etapa es desde el transporte hasta la faena, que es donde se divisan los daños que se ocasionaron a través del mal manejo. Dijo que sería ideal que se arme una reglamentación para que los camioneros no utilicen la picana de manera permanente.

En cuanto a los productores, mencionó que se va observando un mejor manejo, más criterioso y suave hacia el animal.

López aseveró que la Sociedad Rural, el INTA y el grupo de productores de 'Cambio Rural' de Saladillo, llamado La Margarita, están trabajando en conjunto desde hace 10 años aproximadamente. Esta jornada se realiza en forma gratuita gracias a los distintos auspiciantes del evento y se entregará certificado de asistencia.

Los oradores serán dos veterinarios, uno de la facultad de Cs. Veterinarias de la Universidad Nacional de La Plata y otro del Ministerio de Asuntos Agrarios de la provincia de Buenos Aires.

Por su parte, Ciampicchini contó que es un tema que le interesa a la Sociedad Rural de Saladillo y es importante brindarle información a los productores, camioneros y demás.