Durante dos jornadas se reunieron representantes del ente regulador de la yerba, de la Universidad Nacional de Misiones (UNaM), del Instituto Nacional de Tecnología Agropecuaria (INTA) y de los gobiernos de Misiones y Corrientes y definieron los lineamientos del Plan Estratégico de la Yerba Mate que consistirá en un foro ampliado, un foro reducido y un equipo técnico donde se traducirán a nivel de síntesis las inquietudes obtenidas en los foros anteriores.
La coordinadora de estos encuentros, realizados en el INTA Zaimán de la ciudad de Posadas, fue Ana María Ruiz, profesional del INTA Mendoza, quien estuvo al frente del Plan Estratégico del Vino. “El gran desafío del Plan Estratégico es mejorar en eficiencia y en calidad”, sostuvo Ana María Ruiz y agregó que “debemos lograr que nadie abandone la cadena de producción y para eso es necesario fortalecer a los más débiles, porque el éxito del sector estará dado por el nivel de compromiso que asuman bajo el mismo objetivo los diferentes eslabones que lo componen. Los próximos pasos serán la consolidación del equipo técnico y luego la convocatoria de los distintos eslabones de la cadena yerbatera para que participen y aporten su punto de vista. Cabe destacar que el Plan Estratégico de la Yerba Mate abarca un estudio de situación de área del sistema productivo; un estudio del mercado a nivel nacional e internacional y su proyección a futuro.
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