De esta forma, las panaderías capitalinas evitarán un impacto negativo en las ventas y en los insumos para su reparto.
Desde el sector panadero, aseguraron que el pan no aumentará en la ciudad Capital debido a que podría ocasionar un impacto negativo en las ventas y en los insumos para su reparto.
Según el portal digital de Primera Edición, el comprador que antes llevaba un kilo de pan, actualmente lleva el producto en menor cantidad; y quien compraba facturas u otras masas dulces y saladas, ahora redujo o resignó en parte algunos de sus “gustitos”.
Por ese motivo, el criterio adoptado, por parte de los industriales panaderos, es el de no aumentar más allá de los 36 pesos actuales el precio del kilo de pan, pese a las subas registradas tanto en los costos de los insumos como en los del reparto de las mercaderías, empujado por el aumento de los combustibles, por ejemplo.
“La crisis es general en el país y nosotros no estamos fuera de ella. El caso es que, en Misiones, aparte de la recesión palpable en cada localidad, aquí estamos duplicados por la problemática de las asimetrías con el Paraguay”, dijo Omar Acosta, actual presidente del Centro Industriales Panaderos.
Acosta confirmó, en tanto, que no hay consenso para aplicar un aumento en el precio del pan porque según él “llevar más arriba de los 36 pesos el kilo del pan no servirá de nada para mejorar al sector, todo lo contrario, puede causar el efecto inverso”, sostuvo.
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