Los precios y los costos son insostenibles para el sector. Piensan arrancar los perales y plantar ajos.
El precio que los consumidores pagan por el kilo de peras en los supermercados es 14 veces más caro que el precio que a él le pagan que es de 1 peso con 50 centavos, es decir, 1,308 por ciento de diferencia. La información es de la Federación Económica de Mendoza quien explica, en un comunicado, el origen de la crisis que vive ese sector económico de la provincia mayormente radicado en el Valle de Uco.
El vicepresidente de la FEM y titular de la Cámara de Comercio, Agricultura e Industria de Tunuyán, Alberto Carleti, destacó que los productores de peras están atravesando una grave crisis y desde las organizaciones que les dan cobertura están pensando en erradicar esos cultivos y transformarlos en chacras.
El dirigente no creyó conveniente transformar las fincas que se están abandonando en negocios inmobiliarios porque, además, “hay que llevar todos los servicios a esos lugares y cuesta mucho dinero”.
Actualmente, los productores de peras son unos 200 en toda la provincia correspondiendo a cada uno, en promedio, entre 18 o 20 hectáreas, totalizando una superficie cultivada de 4.000 hectáreas.
Tradicionalmente las peras fueron exportadas en un 60 o 70 por ciento a Brasil pero, explicó Carleti, “últimamente casi se perdió ese mercado y lo poco que se cosechó se vendió para industrias, el mercado interno, muy poco a Europa y Brasil”.
Luego de la cosecha de este año que está finalizando en estos días, muchos productores están tomando la decisión de abandonar sus cultivos porque no cierran sus economías. La alternativa que muchos están analizando es la de reconvertir esas plantaciones, es decir, arrancar los perales y plantar ajos.
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