Vale recordar que desde el 2008, el gobierno misionero dispuso un pago a cuenta del impuesto sobre los Ingresos Brutos para quienes ingresan mercaderías al territorio provincial. En ese sentido, Cáceres sostuvo que “comemos la carne más cara del país” por el impuesto antes mencionado y comparó los costos que se paga en otras ciudades de la región, por ejemplo, una de la requeridas por el consumidor es el asado, “en Virasoro está 75 pesos el kilo, en Ituzaingó están entre 80 y 90 pesos, y acá nosotros pagamos más de 140 pesos”.

Además agregó que: “el promedio de consumo por año en Misiones es de 50 kilos, hay un millón de habitantes aproximadamente, necesitamos un stock ganadero de 500 mil kilos anual y acá llegamos apenas a la 460 mil cabeza de ganado, es decir, sólo se consume 60 mil kilos al año de carne” producida en la tierra colorada, por lo que, “pienso que va a quedar en los valores por una cuestión política” porque “si vamos a la realidad hace falta ganado”.

Asimismo advirtió que una baja importante en el consumo del producto, lo puede repercutir en el trabajo realizado por los frigoríficos locales. En Misiones existen trece que mantienen una planta de personal de alrededor de 70 trabajadores, es decir, cerca de miles de familias podrían quedarse sin la fuente de ingreso por posibles cierres de los negocios del rubro.