La Canasta Básica Alimentaria (CBA) más cara en octubre se registró en Córdoba, con un valor de $ 3.037 de gasto mensual para una familia tipo, mientras la más barata se dio en Corrientes, con $ 2.562, según se desprende del relevamiento mensual del Centro de Investigaciones Participativas en Políticas Económicas y Sociales (Cippes). 

En promedio para una familia tipo ascendió a $ 2.823, $ 116 más caro que el mes pasado; cifra necesaria para no caer en la indigencia. A diciembre de 2013, su valor ascendía a $ 2.180 en promedio.

En tanto, la Canasta Básica Total (CBT) -que determina la línea de pobreza- en octubre se ubicó en $ 6.408 promedio, $ 264 más cara  respecto al promedio de CBT de setiembre. Al igual que con la CBA, la CBT más cara se alcanzó en Córdoba con  $ 6.895, y la más barata (Corrientes), en $ 5.815.

En los primeros nueve meses de 2014, el precio de los alimentos aumentó entre un 23% y un 32% entre los distritos en los que se relevó el Índice Barrial de Precios (IBP). Tomando un promedio simple de los distritos, el aumento en la canasta básica alimentaria fue un 27%, cifra que supera al acumulado hasta setiembre en 3%. En términos de promedio mensual, este aumento acumulado es similar a los del meses anteriores, ubicándose en alrededor de 2.4% mensual promedio el alza en lo que va del año. 

El mayor aumento acumulado entre diciembre 2013 y octubre de 2014 lo tuvo el IBP Mar del Plata, con 32,2%, seguido por el Salta, con 28%. El distrito con menor incremento acumulado en los precios de 2014 fue el del mayor centro urbano del país, el Conurbano, con 22,7% en los primeros diez meses del año.

Al comparar el gasto en alimentos según sus grandes rubros,  en cuatro (Córdoba, Salta, Chaco y Mendoza) de los ocho distritos medidos, los cortes de carne registraron las mayores alzas. En tres distritos el rubro con mayor aumento fue el de frutas y verduras (Conurbano, Mar de Plata y Tucumán), mientras sólo en Corrientes los productos de almacén tuvieron el mayor aumento entre los tres rubros. 

“La menor dispersión que registran este mes los datos de los distritos del IBP, al igual que el mes pasado, va de la mano con el aumento unánime de los precios de la canasta básica, que a 10 meses del año muestra una alza sostenida en sus valores”, se desprende del informe.

La variación mensual de octubre de 2014 muestra, por segundo mes consecutivo y luego de varios meses con dispersión en los resultados, que en todos los distritos se registran aumentos mensuales de precios. Estos aumentos van del 0,1% al 12,1%, con un promedio simple de 3.5%. En el caso de Conurbano se dio el menor aumento, con 0,1% prácticamente se mantuvieron los precios en dicho distrito este mes. “Se confirma así el ritmo alcista que vienen tomando las canastas de alimentos desde respecto de mes anterior”, afirman.  

En términos interanuales, los precios en promedio aumentaron un 42%, siguiendo con el mismo registro aproximado de los últimos dos meses (más del 40%). El alza más fuerte se dio en Córdoba (55.3% interanual) y el más bajo, fue el de Conurbano (33%), el distrito más grande del país. A modo de contraste, el incremento interanual de Conurbano para el año anterior (octubre de 2012 y octubre de 2013) se registraba en  28,5%.