La Segunda Semana Gastronómica de Jujuy “Tradición de sabores” prevé para hoy una amplia agenda que incluye, entre otras actividades, una clase de cocina a cargo del chef Gabriel Visuara destinada los niños.
El sábado 1 de diciembre se hará una exposición de productos jujeños a cargo de alumnos del Instituto de Gastronomía Quinoa en el Centro Cultural Macedonio Graz que permanecerá abierta al público desde las 11.00 hasta las 19.00.
La segunda Semana Gastronómica finalizará con la primera la edición de “La Noche de los Museos” que se desarrollará el sábado 1 de diciembre en simultáneo con localidades del interior de la provincia.
Cabe recordar que la Semana Gastronómica de Jujuy comenzó el pasado sábado e invita a jujeños y turistas a descubrir la identidad de la cocina andina en los diferentes bares, restaurantes, librerías y patios de comidas.
En la jornada del martes alumnos de la Escuela Regional de Gastronomía se instalaron frente a la Iglesia de Tumbaya para brindar una clase en vivo de cocina autóctona mientras que en San salvador de Jujuy, la chef Mercedes Vilte Araya compartió las “Recetas del Bicentenario” en Annuar Shopping.
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