“Hasta que no pare el frío, el tomate va a seguir aumentado”. Esto es lo que manifestaba una de las vendedoras del mercado Armonía, ante la novedad del nuevo incremento que va del 15 al 50%.

Desde los distintos puestos indicaron que la suba se registró entre el martes y el miércoles de esta semana y que la situación de aquí en adelante, dependerá de las temperaturas que se presenten en nuestro país.

Los consumidores santiagueños ya no parecen sorprenderse ante las constantes subas que, desde el mes pasado, azotan sus bolsillos. La medida ahora es reducir un poco el consumo de las verduras más caras, o por lo menos de las que más aumentaron, hasta que su valor se reduzca.

“La gente sabe que para esta época hay escasez por el frío, porque no hay mucha producción, el tomate no madura rápido”, comentó María, dueña de un puesto en el mercado.

También Marcelo, dueño de otra verdulería, comentó que el tomate había bajado su precio hace una semana y que en estos últimos días sufrió de nuevo un incremento “con la vuelta de las heladas”.

Fernando señaló que el costo actual es del kilo es de $10 y no descartan que haya una nueva suba en las semanas siguientes.

Hasta un 50%

María indicó que los incrementos se dan dependiendo del tipo de tomate y el lugar de donde provenga. Así el “perita”, que por lo general “se cosecha en invernaderos”, puede alcanzar una suba del 50%.