El titular de la Asociación de Prevención del Síndrome Urémico Hemolítico (Apresuh), Miguel Ángel Caracciolo, confirmó hoy el segundo caso de esa enfermedad en el día y el séptimo en lo que va del año.

Se trata de dos nenas: una de 7 años de Coronel Dorrego y otra de 2 años y 9 meses de Tres Arroyos, ambas están internadas en el hospital Italiano donde reciben diálisis.

"A esta altura del 2013 también había ya 7 casos", sostuvo Caracciolo y consideró que los datos no dan buenas perspectivas para lo que queda de 2014: "Si seguimos así, este año se van a repetir los números".

Caracciolo había dicho la semana pasada que la cantidad de casos de SUH en un mes era alarmante y cuestionó la "inacción estatal" con falta de campañas educativas y controles a nivel provincial y nacional.

El 5º caso es el de una nena de 20 meses que está en el Penna.

Durante 2013 se contabilizaron 20 personas afectadas, cifra nunca tan elevada. "A este paso vamos igual o peor que en los últimos años, pero es una tarea de muchos; nosotros solos no podemos contra esto", había reclamado Caracciolo

Métodos de prevención

Los consejos para evitar esta enfermedad apuntan a extremar los cuidados en los siguientes aspectos:

* Higiene personal.

* Lavado cuidadoso de frutas y verduras.

* Evitar la contaminación cruzada crudo-cocido en la elaboración de las comidas.

* Cocción de los alimentos a temperaturas que aseguren la destrucción de la bacteria.

* Aplicación de controles en los puntos críticos de elaboración de alimentos.

* Higiene durante el faenamiento del ganado.

* Evitar el hacinamiento en comunidades cerradas.

* No concurrencia a comunidades cerradas de personas con diagnóstico bacteriológico positivo.

* Evitar el uso de antimicrobianos y antidiarreicos, considerados factores de riesgo en la evolución de diarrea a SUH.

Además se indicó que las personas pueden contraer esta bacteria de alimentos contaminados, como la carne picada de vacas y aves sin cocción completa --hamburguesas, salames y arrollados de carne--, leche y productos lácteos sin pasteurizar, aguas contaminadas, lechugas, repollos y otros vegetales que se consuman crudos.

También se puede producir el contagio de persona a persona por prácticas higiénicas inadecuadas y otra vía de riesgo es a través de las aguas de recreación.

Qué es

El SUH es una enfermedad causada por una bacteria productora de una toxina que suele aparecer en los alimentos y el agua. Puede presentarse a través de síntomas como diarrea, dolores abdominales, vómitos y otros más severos como diarrea sanguinolenta y deficiencias renales. La enfermedad afecta particularmente a niños y ancianos. En algunos casos puede provocar la muerte.