Los cortes de carne vacuna tuvieron alzas desde un 33% hasta un 51% desde febrero de 2013 hasta el mismo período de 2014, según datos del Instituto de Promoción de la Carne Vacuna Argentina (IPCVA).

Mientras que los supermercados deben ofrecer el kilo de cuadrada a $49 por el acuerdo de “Precios Cuidados”, se consigue en un promedio de $62,63 en comercios relevados, una diferencia de casi 14 pesos.

“Comprar productos cárnicos en supermercados actualmente, es lo peor que se puede hacer. Una verdadera locura; hay diferencias de entre 30 y 40 pesos en determinados cortes”, ratificó Javier Alexandro, titular de la Asociación de Defensa del Consumidor de Santiago del Estero (Adecse).

Asimismo, recordó que hay una especulación absoluta y poco compromiso del sector comercial, porque “remarca, remarca, y remarca hasta donde ve que no se vende y a partir de ahí estancan los precios”.

Una vez mas, a través de su habitual columna de LV11, Alexandro sugirió a los santiagueños “buscar precios” hasta en el mas mínimo producto.

Consultado acerca de los “Precios Cuidados” sostuvo que tuvo éxito especialmente en los productos básicos como yerba, azúcar, leche y pan en algunos casos.

Agregó que en Santiago del Estero, se ha incrementado el listado y renovado el compromiso, “aunque nosotros no fuimos invitados a participar”.

En cuanto a los controles, Alexandro consideró clave la “activa participación del estado regulando precios porque de ese modo se evitará que los comerciantes se disparen con los valores”.

Por otra parte, recordó que a fin de mes, se va a renovar la comisión directiva y “serán los asociados, quienes decidan si continuamos o no. Nuestra intención es renovar los compromisos y seguir trabajando en base al pedido de los consumidores”, manifestó el titular de la Asociación.