Ramiro Albanese en nombre de la Cooperativa Agrícola Ganadera subrayó que los productores quieren sembrar trigo pero que al estar difícil la venta hay que buscar la manera de hacerlo vendible. “Estamos en un marco de comercialización bastante complicado y hay que buscar la manera mediante el manejo de dar lo que el mercado quiere” señaló.

Ferrari refirió que su charla se basó en el manejo de agua y nutrientes del trigo ya que son los factores más relevantes para determinar el rendimiento. “A nivel regional más del la mitad del rendimiento es explicado por el contenido de agua de la siembra, entonces hay que ver cómo podemos hacer para ganar agua en el suelo y aparte la implicancia que tiene eso en la eficiencia del uso de los nutrientes”.

Luego se desarrolló el tema del manejo del nutriente que es muy importante porque es el principal componente del costo de producción de la mayoría de los cultivos y determina la rentabilidad del trigo y de un cultivo de segunda. “Yo creo que el incremento en los costos de producción y la disminución en general de la rentabilidad ha hecho que el productor se tenga que convertir en un empresario y tenga que manejar de manera muy ajustada los recursos y utilizar de manera eficiente los insumos que pone en juego” expresó Ferrari.

Dentro de esos insumos, los más relevantes son los fertilizantes, así que hay que brindarle al productor herramientas para que pueda hacer un buen diagnóstico y poner los fertilizantes de una manera eficiente para lograr cultivos rentables y mantener un cierto nivel de rotación. El ingeniero señaló que el productor toma conciencia de esto y trata de mantener ese sistema de rotación.

Una de esas herramientas señaladas por Ferrari es el análisis del suelo ya que es el punto de partida para un adecuado diagnóstico de fertilidad. “A partir de los datos de ese análisis adecuadamente interpretados por un agrónomo se realizarán ajustes regionales y criterios de decisión conocidos y localmente desarrollados que permiten determinar que dosis aplicar. Hoy también ayuda mucho la tecnología de la fertilización para saber en que momento es apropiado fertilizar” agregó.