Están ubicadas en el centro geográfico de Entre Ríos y son las ciudades con menos crecimiento demográfico de la provincia según el Censo 2010. En su mayoría, no cuentan con ríos y arroyos para aprovechar turísticamente, tampoco áreas y parques industriales ni complejos termales, o bien las estapas de desarrollo son incipientes o precarias.

A pesar de su tendencia histórica a ser zonas postergadas, tanto en Rosario del Tala, como Federal, Nogoyá y Villaguay desafían su presente y refuerzan estrategias de crecimiento. Una planta fraccionadora de miel, otra de lácteos, una fábrica de biodiesel, una ciudad universitaria son algunos de los proyectos en marcha.

Adrián Fuertes, intendente de Villaguay especificó a UNO que el crecimiento al que apuestan está sustentado en varias aristas, de las cuales la primera es el desarrollo como ciudad universitaria, la segunda es el parque industrial, luego el turismo con un proyecto de termas terapéuticas y la puesta en marcha de una planta de biodiesel.

“Hoy tenemos alrededor de 2.000 estudiantes universitarios”, explicó el mandatario municipal. Tienen sede en Villaguay tres casas de altos estudios (UNER, UCU y Uader). Funcionan entre otras las carreras de Kinesiología, Abogacía, tecnicatura en Mantenimiento Industrial y 12 profesorados. En proyecto, la tecnicatura en Automatización.

“Necesitamos que nunca más desde Villaguay salga un poroto de soja sin procesar, ni un grano de arroz sin elaborar, sino proteínas animales y tratar por todos los medios que nos provean de energía suficiente (energía eléctrica y gas natural). Estamos estudiando un proyecto con Carlos Molina (titular de la Unidad Ejecutora Ferroviaria de Entre Ríos) que significa la implantación de una estación ferroviaria de carga en el parque industrial de Villaguay, con lo cual nuestra ciudad tendría el único parque con una estación ferroviaria de carga de la Mesopotamia argentina”, anunció Fuertes.

El intendente también destacó como parte importante para lograr el desarrollo del departamento el turismo. “Como la naturaleza no nos ha dado las riquezas que tienen en el resto de la Provincia, estamos desarrollando un proceso termal que se demoró durante 14 años. El mismo tendrá una fuerte orientación terapéutica”, dijo el consultado. También apuestan al turismo de convenciones.

La puesta en funcionamiento de una planta de biodiesel, proyecto ya en marcha. “La planta de biodiesel se transformará en la locomotora del parque industrial. La planta consume una cantidad exorbitante de aceite de soja, principal insumo del biodiesel; por eso proliferarán en el parque las plantas que producen este aceite, y éstas a su vez generaran la proliferación de plantas de alimento balanceado”, explicó el intendente. Fuertes aseguró estar convencido que en poco tiempo la Ciudad de Encuentros será el polo aceitero más importante de la provincia.

Apicultura en Tala

Mientras en Villaguay las autoridades y la comunidad en general apuestan al turismo, a pesar de la falta de ríos y a la actividad industrial, queriendo lograr un importante desarrollo de la misma en un futuro, en Rosario del Tala, la apicultura es en estos momentos el motor económico y productivo.

Tal es así que hace muy pocos meses se recuperó una planta fraccionadora de miel con tecnología de primer nivel que estaba inactiva. Apicultores y entidades de la comunidad local se hacen cargo de la explotación.

Con esta planta, los productores pueden comercializar la miel fraccionada y cada vez con mayor calidad, tal como buscan los mercados más exigentes y rentables.

La planta está emplazada en un edificio de los viejos molinos ingleses, simbólico en la ciudad de Rosario del Tala. Cuenta con tecnología alemana de primer nivel para fraccionar miel y también para algo muy requerido que es el proceso de homogeneizado. La puesta en marcha de la fraccionadora es la base del primer proyecto de la Fundación para el Desarrollo local de Rosario del Tala, compuesta por el municipio y entidades de la sociedad civil, que administran un fondo fiduciario en sociedad con una cooperativa que forman una treintena de apicultores.

Cuencas lecheras

Tanto Nogoyá como Federal son reconocidas como importantes cuentas lecheras. En Nogoyá existe una red de tambos cuya materia prima va dirigida a diversas empresas queseras y otras industrias lácteas. Hay también unas siete acopiadoras de cereales además de otras procesadoras de alimentos como frigoríficos.

Existe un proyecto de parque industrial que de concretarse daría un lugar físico para que puedan instalarse otras empresas que hoy no pueden hacerlo por carecer de un lugar calificado.

Mientras tanto, en una planta láctea de Federal inaugurada a fines de 2010 ya se elaboran distintos tipos de quesos.Para que los productores puedan evolucionar económicamente a partir de su propia actividad, el municipio inició hace tres años el proyecto que, con fondos municipales y a través de aportes de un programa nacional, comenzó hace unos meses su puesta en marcha. El intendente Juan Carlos Luchessi comentó que 17 productores son los proveedores de la materia prima para la producción de queso y, más adelante, de dulce de leche.

Recordó que 15 años atrás funcionaba en Federal la firma Nestlé, que llegó a recolectar 8.000 y 10.000 litros diarios de leche en tambos de la zona. En determinado momento, la actividad en la zona dejó de ser redituable para la empresa. Muchos tamberos que antes trabajaban para la firma continuaron subsistiendo elaborando de manera artesanal quesos, dulce de leche y otros derivados de la materia prima; otros directamente desaparecieron como productores y debieron dedicarse a otra actividad que le diera sustento a su familia. La edificación está ubicada en Colonia Federal, sobre la ruta provincial Nº 5.

Datos

Villaguay está entre los departamentos que menos crecieron en población, según el último Censo, con sólo 2%. Fue casi nulo también en los departamentos La Paz (1,25%), Tala (1,1%) y Nogoyá (0,6%). En promedio la provincia se creció cerca del 6%, por debajo del nivel nacional.