Los productos para preparar la cena y la mesa del brindis en la Nochebuena experimentan un aumento que ronda entre un 20 y un 30 por ciento, según las voces de los comerciantes, respecto al año pasado. Así lo reveló también el Sistema Monitor de Precios de la Asociación de Dirigentes de Empresa (ADE), que releva los valores en supermercados en diferentes ciudades del país. La canasta navideña en Mar del Plata, asegura, subió un 30 por ciento.

Para la cena, el pollo relleno, el matambre arrollado y el vitel toné a base de peceto son los platos más recurridos. Los tres productos sufrieron una fuerte suba respecto al año pasado, e incluso en la última semana. El pollo pasó de costar 5 a 13 pesos el kilo, el peceto hoy está en 37 y el matambre varió entre 28 y 35 en los últimos días.

El estudio de ADE determina que la suba de precios de la denominada mesa dulce navideña fue liderada por el rubro confituras con un aumento promedio de 66 por ciento, debido a alzas en el valor de los confites de 133 por ciento, en los turrones de 41 por ciento, y en las garrapiñadas de 25 por ciento.

El relevamiento realizado por El Atlántico indica que existen diferentes precios de pan dulce de acuerdo a su calidad: los hay de 4,50, de 8,90, de 20 o de 59. “El otro día compré uno barato para tomar mate. No tenía ni fruta, lo terminé tirando. A veces te dicen que se consiguen cosas baratas, pero porque la gente sea carenciada no tienen por qué comer cualquier porquería”, comentó una señora mientras la cronista tomaba nota de los precios en un supermercado céntrico.

En Milki, Pablo, encargado de compras, comentó que el pan dulce -el postre navideño tradicional- aumentó casi un 30 por ciento y pasó de costar 13,90 a 16,90, la marca Arcor. Las segundas marcas, por el contrario, mantuvieron sus precios más estables.

Turrones con almendras cuestan -en promedio- de 9,50 a 13 pesos, los crocantes de maní salen 4, las almendras con chocolate están 13,50, las garrapiñadas 2,50 los 100 gramos. Los precios pueden variar, claramente, de acuerdo a las marcas.

A la hora del brindis también habrá que invertir algunos pesos más. En la vinería de Córdoba al 2000, confirmaron los aumentos que se sienten a la hora de ir a hacer las compras: los champagnes aumentaron, en promedio, entre un 15 y 20 por ciento, la sidra un 20, el ananá fizz un 30 y la Fresita un 40 por ciento. Los precios en las estanterías y góndolas señalan que la sidra Real cuesta 9 pesos, la Fresita 29, el Chandon 42 y el ananá fizz de 720 centímetros cúbicos, 9,90.

Una cena para cuatro, por 122 pesos

Como hace cinco años atrás, desde la agrupación Consumidores Argentinos realizaron un relevamiento de costos de una cena navideña básica, que contempla la comida y el brindis para una familia de cuatro personas. El resultado fue un aumento del 21 por ciento.

El estudio contempla una entrada de ensalada rusa con jamón cocido, un pollo con papas, un postre helado, una gaseosa, una botella de vino, y una mesa navideña: sidra, pan dulce, garrapiñada y turrón. El costo total, según la ONG, es de 122 pesos.

Su titular, Alberto Pellegrini, contempló que “para algunas familias una celebración puede ser ir a cenar a un hotel cinco estrellas y para otras tener una gaseosa arriba de la mesa”.

Además, cuestionó que hoy el kilo de lechón, por ejemplo, cueste 50 pesos. “Es un disparate y obedece a la especulación. Nada justifica que un lechón cueste 500 pesos”, indicó. En este sentido, no ocultó su preocupación por el alto costo de cortes como el matambre, peceto, lomo y el pollo, y la disparada del cerdo. “Esto es pura especulación”, señaló Pellegrini.

En contraposición, indicó que “la fruta y la verdura se consigue a precios muy razonables” y enumeró: “Se encuentra el kilo de cereza a 8 pesos, un ananá a 7, durazno a 3,90, dos kilos de tomate por 4,90”.

Por último analizó: “Si contemplamos que los salarios de los trabajadores en blanco tuvieron este años al menos una suba del 23 por ciento en paritarias, la posibilidad de acceso a estos productos está garantizada”. Y contempló además medidas que beneficiaron a los sectores populares como la asignación universal por hijo.

Los juguetes de la tele, lideran las ventas

Este año, las ventas en las jugueterías se adelantaron. De acuerdo a lo que indicaron en distintas casas de la ciudad, muchos y muchas se adelantaron para evitar largas colas e inconvenientes para llevar los regalos a los arbolitos de Navidad.

Los precios de los juguetes sufrieron un aumento que ronda entre el 10 y el 20 por ciento, según confirmó Alicia, en el sector juguetería de Milki, en San Martín casi Santiago del Estero.

Los personajes que entretienen a los chicos en la televisión son los más requeridos en las jugueterías. Ben 10, los últimos modelos de la siempre requerida Barbie -que siempre aparecen en esta época del año-, los juegos del programa de Julián Weich -Break out y Speed Stacks-, están entre los favoritos de los chicos.

Si bien desde principio de mes comenzaron las consultas y ya se sientes las ventas, se esperan el mayor movimiento para la semana próxima, según indicó Alicia.

Las bolas de Bakugan pueden costar desde doce pesos en algún kiosco a más de cien si se compran las originales en las jugueterías. Para los chicos hay todo tipo de juguetes de Ben 10 -espadas, relojes, pistolas-, pelotas, juguetes de Toy Store. Para las chicas, muñecas Nenuco, la valija de Juliana doctora a 57,90, el jacuzzi para “gloria de la tele”, como la reconoció una niña en la estantería de una tradicional juguetería marplatense, a 75 pesos. Las barbies van desde los 89 pesos (la Barbie Beach), a 229 pesos (la Barbie Pulgarcita). Para los más pequeños, los motivos que más se venden son los Backyardigans, Mickey y Barney.