El vicepresidente 1º de la Legislatura, Cristian Ritondo, junto al legislador Roberto Quattromano, fueron los encargados de descubrir la placa en el bar de la Avenida Juan Bautista Alberdi al 6101.

En palabras de Ritondo "un sitio se declara de Interés Cultural principalmente por el aporte cotidiano de su gente. Y la cultura autóctona y popular propia de este barrio complementa la mística que tiene este bar y realiza los aportes esenciales para construir la identidad de este punto de encuentro, de este paso obligado de Mataderos y de la Comuna 9".