El programa "Carne para todos" que lanzó la presidenta de la Nación, Cristina Fernández, aún no llegó a Catamarca, aunque se espera con ansias que eso suceda debido a los últimos incrementos en el precio de la carne que la colocaron como uno de los productos más caros de la canasta básica alimentaria. Una alternativa sería que un programa similar se aplique desde el Gobierno provincial, pero fuentes ligadas a las áreas correspondientes señalaron que depende de los matarifes locales, que no estarían en condiciones de bajar algunos precios.

En cuanto a la posibilidad de que "Carne para todos" llegue al mercado provincial, el Director de Comercio, Efraín Nieva, dijo que "no hemos recibido una comunicación oficial que nos diga, mediante resolución, 'ustedes tienen que trabajar y controlar de determinada forma', en otras condiciones lo hicieron o sea el Gobierno Nacional, no nos dijeron se lanza desde acá un determinado plan y tienen las herramientas éstas para hacer el control".

Sin embargo, el funcionario no descartó novedades en los próximos días, ya que dijo que "hace poco hemos tenido una reunión de los directores de Comercio y tampoco se nos dijo nada, pero esto no quiere decir que en los próximos días no tengamos mayor claridad sobre esto".

Por otra parte, frente la posibilidad de que en la provincia se elabore un programa similar para favorecer a los consumidores, Nieva explicó que "es una decisión en la que tienen mucho que ver los productores y básicamente el cuadro de costos-beneficios que tengan. En algún momento trabajamos con los matarifes locales y como que no existían posibilidades de hacerlo. Si ven las declaraciones de los frigoríficos más importantes, van a darse cuenta de que no existe voluntad por parte de ellos".

El programa prevé que camiones recorran los barrios ofreciendo el kilo de asado a 10.50 pesos, el bife ancho a 11.80, la carnaza a 7,65, la carne picada a 6,92 y la cuadrada a 13, entre otros cortes.