Los empresarios hoteleros y gastronómicos de Carlos Paz presentaron ayer un informe donde revelan que el 40% de sus ingresos son destinados al pago de impuestos. El relevamiento fue realizado por el Instituto Argentino de Análisis Fiscal (IARAF) y evalúa en profundidad la carga tributaria global argentina que recae sobre la actividad de restaurantes y hoteles argentinos.

Los integrantes de la Asociación Hotelera y Gastronómica de Carlos Paz (ASHOGA) sostienen que sus establecimientos son cada vez menos rentables y que la presión tributaria se duplicó durante la última década y alcanzo un nivel histórico.

El informe se hizo a pedido de FEHGRA y destaca como coadyuvantes la creación de nuevos impuestos, subas de alícuotas y la falta de adecuación de parámetros de cálculo de ciertos impuestos al contexto inflacionario del país.

De cada $100 que gasta un cliente o huésped en cualquier establecimiento de la ciudad, $40 son para el Estado (Nación, Provincia y Municipios). En ese sentido, excluyendo los recursos de la Seguridad Social, los tres gravámenes que explican la mayor parte de esta suba en la presión tributaria argentina fueron: el Impuesto a las Ganancias, el IVA y el Impuesto a Ingresos Brutos.

Los especialistas coinciden en que la carga tributaria argentina para los hoteleros varía en un rango del 40,5% en municipios como Berazategui; el 39,9% en Carlos Paz, Mar del Plata y otras localidades y el 36,9% en la ciudad de La Rioja. En tanto, en el caso de los bares y restaurantes, Córdoba y Villa María son las ciudades con la mayor carga tributaria (40.7%) de la Argentina; seguidas por Villa Carlos Paz y otras localidades más con un 40% y La Rioja con un 37% sobre un ranking que se hizo en base a los registros de las 100 principales ciudades que tiene el país.