En la búsqueda de lograr calidad en los servicios turísticos, la Secretaría de Turismo de Jujuy lanzó una serie de 100 cursos que se dictarán para el sector en distintas localidades de las cuatro regiones de la provincia. Se abordarán 19 temáticas, surgidas de una consulta al sector en toda la provincia, y se dictarán en 34 localidades.

Se trata de un Programa Provincial de Capacitación en Turismo lanzado en conferencia de prensa por el secretario provincial del área Juan José Martearena junto a la subdirectora de Calidad Turística Jorgelina Duhart. “El objetivo es llegar a cien cursos de capacitación en todo el territorio provincial con 19 temáticas que se van a estar dictando en los distintos puntos”, expresó el secretario asegurando que se proponen capacitar a 2.000 personas vinculadas a la actividad turística.

“Lo que buscamos es seguir mejorando la calidad de nuestros servicios como de la atención para los visitantes que estamos recibiendo año tras año con mayor afluencia hacia nuestra provincia”, precisó.

Las capacitaciones planteadas serán de 8 horas, por lo que se estima que se dictarán más de 1.200 horas, en 34 localidades. Las temáticas de los cursos abordarán: gestión del turismo rural, información turística, desarrollo sustentable del turismo, avistaje de aves, preservación del patrimonio, formulación y financiamiento de proyectos, gastronomía regional, atención de servicios a visitantes, interpretación del paisaje, y concientización turística para la comunidad en general.

Incluirá gestión de alojamiento turístico, de turismo y ambiente, marketing de destinos turísticos, turismo de reuniones y eventos, comercialización de turismo rural, desarrollo de productos innovadores, turismo alternativo y ecoturismo, y atención de quejas y reclamos en los diferentes centros de información.

El contenido fue elaborado en base a un relevamiento previo realizado desde fines del año pasado y principios del presente, a cargo del área de Calidad Turística a través de entrevistas a los referentes de turismo de cada localidad, y al sector privado. Las temáticas serán abordadas por especialistas locales en turismo, arqueólogos, geólogos y también contarán con chef, en virtud de que una de las necesidades más requeridas apuntaban a lo gastronómico, especialmente en buenas prácticas de manipulación de alimentos, y de nuevas recetas que incorporen ingredientes andinos.

Los cursos se dictarán en centros comunitarios, en establecimientos hoteleros, de acuerdo a la disponibilidad y necesidad de modo de dictar las prácticas cuando se trate de temas gastronómicos.

La convocatoria se realizará a través de los diferentes municipios y mediante la Secretaría de Turismo, desde la página web de la Secretaría http://www.turismo.jujuy.gov.ar/, y en la sede de la misma consultando al área de capacitación. En cada instancia del curso se les entregará a los participantes material bibliográfico que incluirá una cartilla de información para que cuenten con material de consulta que les permita seguir consolidando conocimientos.