La Municipalidad de General Pico, que busca así promover la capacitación de las personas inscriptas en la Oficina de Empleo y otros vecinos desocupados con la finalidad de contribuir a aumentar sus posibilidades de empleo, ofrece un entrenamiento dirigido a la industria frigorífica, que requiere personal capacitado en procedimientos productivos de calidad.
La finalidad del curso, además de brindar los conocimientos pertinentes, es realizar, entre los participantes, una preselección para que quienes asistan se conviertan en efectivos operarios del proceso productivo de la liebre.
El temario del curso abarcará contenidos referidos al proceso productivo -transporte de materia prima, recepción, sala de recepción, zonas sucia, intermedia y limpia, despostada, empaque, túneles y depósito de congelado, expedición y buenas prácticas de manufactura -retos de la industria agroalimentaria, responsabilidades, higiene, salud-.
El desarrollo del curso denominado: “Buenas prácticas en la industria frigorífica”, se desarrollará los días 9 y 11 de Marzo, de 17 a 19, en la sala de capacitación del INTI, ubicada en calle 21 N° 1374.
La inscripción de los interesados se realizará en la Oficina de Empleo dependiente de la Secretaría de Desarrollo Social de la Municipalidad de General Pico, ubicada en calle 16 N° 451.
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