Andrónico Suáres, representante de la Cámara de Comercio de Santiago de Estero habló con Noticiero 7 y brindó un panorama sobre la suba de precios que sufren algunos de los productos que tradicionalmente se consumen para las fiestas de fin de año.

De esta manera, las sidras comunes registraron un aumento del 20%, mientras que los panes dulces de segunda línea otro del 25%. Los productos de primera línea, debido a sus elaborados empaques podrían alcanzar el aumento de hasta un 30%, informó Suárez.

Teniendo en cuentas la oscilación en las variables de precios entre los diferentes productos, se podría decirse que el porcentaje de aumentos alcanzó una media del 20%.

Al respecto el representante de la Cámara de Comercio aclaró que “las compras de los productos navideños ya están hechas, hay mucha mercadería en depósito y esos productos no van a cambiar de precio”.

“La carne está subiendo permanentemente, durante todo el año subieron entre un 60 o 70%. Esto puede tener incidencia en productos como el fiambre, que recién a comienzos del otro mes los comerciantes comenzarán a recibir y pueden venir con subas importantes en sus precios”, aclaró Andrónico Suárez.

“Respectos a los lácteos como el queso tybo, usado mucho en estas ocasiones, para esta semana está previsto un aumento del 5%”, agregó.

Respecto al aumento del azúcar, aclaró que ya terminó el periodo de zafra y ya se registró un aumento de un 11%, lo cual ineludiblemente va a afectar otros aumentos en todos los productos que utilicen el azúcar para su composición.