La calidad y continuidad de la producción de té favorece la captación de mercados

El director de la Yerba Mate y el Té, José Semeguen, destacó que los exitosos resultados de la exportación del té se deben a la conciencia de los productores en mejorar la calidad y la producción.
En este sentido manifestó que "cada año avanzamos un poco más pero fundamentalmente se ha tomado conciencia que aumentando la calidad y la producción podemos encontrar nuevos mercados. Hoy gracias al trabajo desde el Gobierno se están abriendo importantes mercados como Rusia, Alemania, Holanda y Chile y los elaboradores de té se dieron cuenta que no podemos ser cautivos de un solo país como lo es Estados Unidos, para que nos compre nuestra producción", indicó. Al respecto, el funcionario manifestó que "para mantener un mercado hay que basarse en la premisa de buena calidad, continuidad y cantidad, que es lo que permitió que todas las firmas productoras de té, hayan reactivado los embarques", comentó.

Por otra parte explicó que "el té tiene varias calidades y eso marca diferencias. En Misiones cosechamos a máquina y cuando vemos que nos va a faltar té, los acopiadores bajan la cuchilla y cosechan más palo y cuando ésto ocurre y luego que se realiza el proceso correspondiente de elaboración, se produce más polvo. Estados Unidos compra todo, porque desde ese país no sólo compran té para infusiones sino también residuos para colorantes de gaseosas", señaló.

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