El gobernador Martín Buzzi destacó este martes en Buenos Aires la creciente presencia de los productores chubutenses en los mercados nacionales e internacionales, tras visitar los 24 stands de emprendimientos de la provincia presentes en la Feria Caminos y Sabores, el mayor evento del país en materia de exposición de alimentos, bebidas e infusiones regionales, que es visitado anualmente por más de 100.000 personas de diferentes localidades argentinas e incluso también de otros países.
Acompañamiento del Estado
El gobernador Buzzi sostuvo que “para nosotros representa un orgullo muy grande tener la posibilidad de que 24 productores chubutenses participen de esta feria tan importante, la presencia de los emprendimientos chubutenses está creciendo año a año, no sólo en cantidad sino también en calidad, cada vez más se están ampliando los horizontes de comercialización para los productores de nuestra provincia, que están teniendo un acompañamiento permanente por parte del Estado”.
El Gobernador agregó que “este feria es muy importante no sólo por la venta directa que se realiza en cada uno de los stands sino también por los nuevos contactos que realizan los productores con proveedores y representantes de cadenas de comercialización, este evento es una vidriera que permite mostrar los productos del Chubut no sólo a escala nacional sino también a nivel internacional”.
Buzzi destacó que “el Estado provincial está acompañando fuertemente a los productores de la provincia, en el caso de esta feria desde el Gobierno Provincial hemos aportado toda la logística para que los emprendedores puedan instalarse en sus respectivos stands y exhibir sus productos. Se trata de un esfuerzo muy importante que vale la pena realizar porque finalmente toda esta promoción termina rindiéndole sus frutos a los productores y a toda la provincia en su conjunto”.
Salto de calidad
A su turno, el ministro de Producción del Chubut, Eduardo Arzani, dijo que “esta feria es el evento que les permite dar el salto de calidad a los productores de alimentos, bebidas e infusiones regionales de nuestra provincia, por eso el fuerte acompañamiento que estamos realizando desde el gobierno chubutense. Los emprendedores están muy conformes con los resultados que han obtenido en la feria y así se lo han hecho saber hoy al gobernador Martín Buzzi durante esta recorrida”.
Gastronomía regional
Por su parte, el secretario de Turismo y Áreas Protegidas del Chubut, Carlos Zonza Nigro, señaló que “para el área de Turismo este evento es muy importantes porque la gastronomía regional también suele ser otro de los grandes atractivos de la provincia, además de los stands de los productores también hemos instalado un stand de la Secretaría de Turismo que le está brindando una amplia y detallada información a toda la gente que se acerca a buscar información sobre los diferentes atractivos que ofrecen las diferentes localidades de nuestra provincia”.
Fuerte expansión
El titular de la empresa Memorable, Luis Giannandrea, de la ciudad de Trelew, dijo que “nuestra empresa realiza la producción de tortas galesas y alfajores de fruta fina, y afortunadamente nos encontramos transitando un proceso de fuerte expansión, en buena medida gracias a la posibilidad que tenemos de participar en este tipo de ferias, en las cuales estamos en contacto directo con los consumidores y sus preferencias, y también con distribuidores que nos permiten comercializar nuestros productos en gran escala”.
Giannandrea destacó “el gran apoyo que nos brinda el Gobierno del Chubut para participar de este tipo de eventos, se trata de un esfuerzo importante que realiza el Estado provincial que finalmente trae sus beneficios para Chubut, no sólo para los productores sino también el conjunto de la provincia”.
Emprendimientos chubutenses
Los emprendimientos que participaron en representación de Chubut fueron, en el caso del “Camino de las Bebidas”, los siguientes: Licores Porto Bello, Cervecería Pilker, Licores Danis Patagonia, Cervecería Esquel, Licores Fupentz, Cerveza Sheken y Patagonia Brewery
El “Camino de los Dulces” contó con los productos de El Ciprés, Siocled Gaiman, Establecimiento Nueva Gales que elabora los productos Memorable, Abalauquen, Conservas Danis Patagonia, Nain Maggie Casa de Té, Dulcería Radal, Chacra El Monje; Sabor a Sur que produce El Bolsonero, Abejas Laboriosas, Doña Pacha, Delikatese Patagónica, La Galesa, Cuyen, Make it Happen y Fupentz.
Por su parte, Vreza fue la marca responsable de representar a Chubut en el “Camino de la Yerba Mate y el Té”, Ahumadero Jorge Fernandez en el “Camino de las Carnes”, y por último, quienes se detuvieron en el “Camino de los Aceites y las Especias” se deleitaron con los cristales de sal marina que comercializa la firma Sal de Aquí.
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