La alimentación de los niños en las escuelas es un tema que preocupa a los padres. Es por eso, que los nutricionistas recomiendan prestar especial atención en lo que los más chicos consumen durante su horario escolar.

Una forma de hacerlo, sería incorporando los denominados kioscos saludables, que se encarguen de brindar una alternativa saludable y nutritiva a lo que a diario consumen los alumnos.

La nutricionista Raquel Carranza expresó que se busca “que la alimentación de los niños sea más variada y completa y que no se centre solo en un grupo de alimentos, sino que incluya algunos con menor densidad calórica. Las frutas y verduras tienen una composición distinta a los panificados y van a permitir tener un equilibrio entre la ingesta y la ganancia de peso”

“Lo más aconsejable sería que se programe durante los cinco días, viandan con diferentes alimentos a base de leche, frutas de distintos colores, cereales y una vez a la semana un panificado”, agregó.