El Municipio informó este sábado que a través de la Dirección de Inspección Sanitaria y Bromatología dependiente de la Secretaría de Prevención y Atención Sanitaria, sobre los operativos realizados hasta este viernes y en el corriente mes, en el marco de los controles e inspecciones en comercios de expendio de alimentos.

En los controles se constató lo siguiente:

En un supermercado, ubicado en calle Pellegrino al 3100: falta de orden e higiene en el deposito (tela de araña; mercadería tirada, no apta para consumo junto a alimentos aptos) mercadería vencida a la venta e indicadores de presencia de roedores (excrementos) diseminados por varios lugares; por lo que se determino la CLAUSURA precautoria del comercio.

En una casa de comidas ubicada en Belgrano al 2600: carne de presunta faena clandestina y en estado de descomposición, y falta de orden e higiene por lo que se determino las CLAUSURA precautoria la del comercio.

En una carnicería ubicada en Av. Pringles al 3700: falta de habilitación y falta de higiene en maquinarias.

En una rotisería ubicada en Av. Urquiza al 2700: falta de habilitación municipal.

En una despensa ubicada en A. Argentina al 1300: venta de pan suelto sin envase identificado.

Además se inspeccionaron otros establecimientos elaboradores y expendedores donde se constato falta de:

Indumentaria y Libreta sanitaria

Certificado de potabilidad de agua

Certificado de control de plagas