Maggio pertenece a la agencia AMBA (Area Metropolitana Buenos Aires) de INTA y está estudiando la permanencia de las pequeñas explotaciones agrícolas en zonas como la nuestra, con sus particularidades. Su director es el doctor José Muchnik, antropólogo que se desempeña como director de Investigaciones de una de las agencias del INRA, institución de promoción de tecnología agrope-cuaria de Francia.

Aprovechando la visita de Muchnik a Argentina, viajó a Bolívar junto a su dirigida a observar su trabajo de campo.

El ingeniero Roberto Sio-lotto fue el encargado de presentar a la joven profesional así como a su director y de mencionar el apoyo que desde el INTA Bolívar se le viene dando a este proyecto. Siolotto mencionó además la realización de una mesa redonda esa mañana -sobre la temática que está estudiando Ma-ggio- de la que participaron "dirigentes locales vinculados al sector y a distintos rubros, que fue muy interesante".

"Con José nos conocemos de INTA de hace varios años, hemos trabajado sobre otras producciones que son más típicas de las economías extrapampeanas como en Catamarca o el azúcar en Tucumán, sobre otras economías quizás más campesinas. Para el trabajo de tesis de mi posgrado nos incentivó el tema de qué estaba sucediendo con esta dinámica y esta evolución del medio rural pampeano, con la agriculturización y los efectos que ello tiene sobre el medio rural, y en particular sobre las familias con producciones en pequeñas superficies, con economías de lógica familiar, que a pesar de la tendencia que se está viviendo en el medio rural persisten tanto en la economía como en la residencia en el lugar. Por ello la investigación se orienta hacia ese aspecto, buscando respuestas no sólo en las estrategias productivas miradas desde una lógica económica sino desde otros aspectos que hacen a la toma de decisiones en una lógica familiar y que influyen sobre esta situación. Ahí es cuando la especialidad de José, como antro-pólogo, viene a orientar mi trabajo", comenzó dando detalles la joven ingeniera.

De acuerdo a Maggio, el posgrado que se encuentra realizando les abre el panorama hacia algunas de las ciencias sociales por ello es que se animó a dar el salto y enfocar a tesis desde otro lugar que no es el 'propio' para las ingenierías. "El posgrado nos aporta elementos desde ahí y para nuestras profesiones son realmente interesantes, esto de mirar la producción no sólo desde el producto sino sobre todo y en particular desde la gente que lo está llevando adelante", dijo.

Maggio hace dos años que investiga su tema en la zona de Ibarra. Ha realizado numerosas entrevistas con los pobladores de esa localidad como parte de su trabajo de campo. "¿Por qué Ibarra? Porque, con esta metodología de trabajo que tiene por fin acercarse a la gente se hacía muy difícil tomar todo el Partido o áreas más grandes. Además, elegidos Ibarra porque tiene una historia particular: fue una estancia, está la historia de los colonos, luego propietarios, es uno de los cuarteles con mayor cantidad de explotaciones de pequeñas superficies. También nos facilitó mucho el hecho que hay un grupo de familias que se interesó en el tema y nos ayudó en el trabajo. Después fuimos descubriendo otros aspectos interesantes como su tradicional fiesta de fin de año, su tradicional fiesta del chorizo seco, todas festividades que hacen a la vida social de los grupos", explicó.

Consultada sobre si trabajó con una hipótesis de base o su estudio fue de carácter exploratorio, Ma-ggio contó que "en principio fue exploratorio, en el sentido de ver qué caldo de cultivo había en esta realidad. Hay un enfoque de base, que es el concepto que manejamos con José, y la hipótesis que manejamos es que hay otros lazos que hacen al oficio, que hacen al lugar, y a otros aspectos que confluyen y complejizan la toma de decisiones, que después terminan siendo estrategias de producción. Esos lazos nosotros los llamamos lazos inmateriales, referencias identitarias".

"En la mesa que hicimos esta mañana (el miércoles) salía que estos trabajos de investigación sirven para dar cuenta de las tendencias, que parecen globales, fuertes; e ir a lo pequeño, a lo concreto, lo real, para ver qué está sucediendo en día a día de la gente. Ahí es cuando nos damos cuenta que algunos acompañan estas tendencias y otros hacen otros movimientos", añadió.

Al doctor Muchnik se le inquirió sobre su acompañamiento a la labor investi-gativa de Maggio. "Ayudé en el enfoque metodológico. Uno se puede peguntas qué puede aportar una investigación científica en Ibarra, que de per se tendría que ser más universal. Podríamos traer a colación un dicho de León Tolstoi que dice 'Cántale a tu pueblo y será universal'. Evidentemente vemos en Ibarra fenómenos de carácter muy general, por ejemplo el equilibrio difícil de encontrar entre los intereses económicos y las culturas alimentarias, a través de la densificación de la ganadería, el desarrollo de un ganado feed lot, que es por un lado una tendencia normal de los productores ante el mercado pero por otro que plantea a mediano plazo el tema del valor cultural de esa comida. En el turismo rural también se refleja el tema del equilibrio entre los intereses económicos y las tendencias culturales; allí el campo ya no es solamente un lugar de producción sino un lugar de consumo simbólico para el conjunto de la sociedad", expresó el antropólogo.

"Esta tesis, en un objeto de investigación pequeño, puede aclarar cosas que suceden a nivel mucho más general. En una tesis de este tipo mi contribución apunta a descubrir la universalización de ciertos factores que se encuentran en pequeños lugares", contó.

La ingeniera Maggio tiene como fecha límite para la entrega de la tesis a fines de septiembre. "Evidentemente, desde el momento en que uno toma contacto con la gente algo se provoca, pero creer que lo que uno haga y escriba provoque cambios resulta bastante pretencioso. Lo que sí está claro es que nos propusimos objetivos de investigación con una visión de que sirvan para más que cumplir con un procedimiento. De hecho están sucediendo cosas; hicimos un taller en el que pusimos en común a distintas generaciones y se dio un intercambio muy lindo entre la gente del lugar. Dependerá un poco de ellos mismos si se movilizan otras cuestiones", dijo la joven profesional para cerrar.

Por último, el ingeniero Siolotto dejó en claro la participación del INTA en investigaciones de este tipo, de corte antropológico, cuando "según la opinión de la mayoría, deberíamos estar haciendo ensayos de trigo, maíz o girasol para producir más. Eso también lo hacemos, es una de las tres partes que están inscriptas en la lay del INTA y en el PEI, que es el plan estratégico institucional: competiti-vidad, para producir más y mejor; sostenibilidad, para cuidar el ambiente; y equidad, para que se distribuyan mejor esas riquezas. Por eso apoyamos este tipo de trabajos, porque el fin de todo lo que estamos haciendo y esta agencia de extensión está más inclinada a eso, es hacerlo competitivo para producir más y mejor, pero orientado al ser humano, que es en definitiva la familia rural, hacia la que está orientada el beneficio".