El Banco de Alimentos de Jujuy comenzó su proceso de creación en 2005 y comenzó a funcionar efectivamente en 2009, forma parte de una red nacional integrada por 18 bancos que buscan combatir el hambre y mejorar la calidad de alimentación de los que menos tienen.
“La Red de Bancos se creo para coordinar y potenciar a los Bancos de Alimentos que la integran, buscando además generar proyectos que la potencien. Además visitamos los comedores a los cuales se ayuda para chequear que se trabaje apropiadamente y aprovechamos también para agradecer a las empresas y voluntarios que trabajan con nosotros para alcanzar nuestros objetivos”, explicó Reboratti, y destacó que “el accionar de Jujuy es intachable, cumple todo perfectamente. De a poco se va mitigando un poco el hambre y brindando más salud con una nutrición variada y más completa”.
Es en este sentido, Reboratti señaló que otro de los motivos de la visita es que “tratamos de trabajar entre bancos que están cercanos regionalmente para compartir experiencias e intercambiar productos que alguno pueda tener en exceso”, explicó el referente.
Por su parte, Siufi, agregó que “articulamos acciones para establecer un centro de recuperación de frutas y verduras en Jujuy, nosotros tenemos una buena experiencia en Santiago del Estero y vinimos a compartirla”, a lo que Baca Flores completó diciendo que “nosotros ya trabajamos con el rescate de frutas y verduras en los mercados, pero la idea es aprender y replicar las buenas prácticas, para aumentar la cantidad de alimentos y llegar a más comedores”.
Finalmente, los referentes invitaron a la comunidad en general a sumarse a esta propuesta. “La gente puede ayudarnos de distintos modos, brindando su tiempo para recolectar y clasificar los alimentos o ayudandonos con transportes para trasladar la comida a los comedores. Asimismo, las empresas también pueden colaborar con nosotros apadrinando la institución”, argumentó Baca Flores.
El Banco de Alimentos funciona en La Heras esquina El Payador y el teléfono para comunicarse con sus directivos es 4312164.
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