El presidente del Instituto de Fomento Agropecuario e industrial (IFAI), Raúl Revinski se refirió al proceso de negociación de precios de la producción de caña de azúcar para la campaña del presente año.
En esa línea, Revisnki comentó que "la semana pasada hemos recorrido distintos cañaverales, hablamos con intendentes, pero no hemos hablado de precios todavía porque no queremos crear falsas expectativas". Actualmente, "hay una situación muy especial donde hay faltante de azúcar y cupos, y creemos que sería malo acordar un precio cuando después tengamos que modificar los valores", dijo el titular del IFAI.
Con respecto al nivel de los cañaverales visitado, Revinski señaló que "nos sorprendió como se ha recuperado el plantío con respecto al año pasado". Por eso "tenemos una muy buena perspectiva de producción y lo que si estamos rogando que caiga un poco más de agua porque sería un broche de oro antes de que comiencen las heladas para tener una buena zafra", que "comenzaría en junio siempre y cuando haya heladas tempraneras porque tampoco tenemos apuro ya que necesitamos que la caña de azúcar madure".
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